Cara Buat Sambal Nasi Lemak Ikan Bilis
5 minit boleh siap.
Cara buat sambal nasi lemak ikan bilis. Sampai tertinggal daun pandai kat kedai tadi tau. Kalau lisa tidak memberitahu begitu mungkin saya pun tidak berminat untuk mencuba resepi sambal nasi lemak lisa ini. Malah kerja kerja menyiang cili kering bawang dan kisar semua itu sudah tidak perlu dilakukan lagi. Tambahkan juga gula putih dan juga sedikit garam.
Biasanya nasi yang dihidangkan bersama sambal ikan bilis ini boleh didapati kedai gerai restoran dan sebagainya. Nasib baiklah ada tanam pokok pandan walaupun duduk kat tingkat 20. Dan kalau anda melihat resepi sambal ikan bilis goreng pula ikan bilis yang telah digoreng dimasukkan pada akhir sekali proses memasak sambal dilakukan. Resepi sambal tumis ikan bilis nasi lemak ikan bilis 3 genggam dibasuh satu kali saja dan sejatkan kemudian masukkan cuka makan sebanyak 1 2 cawan kedalam ikan bilis tadi dan biarkan selama 5 minit kemudian disejat sekali lagi.
Dimasak dengan api perlahan sehingga sambal terbit minyak. Sebenarnya membuat sambal nasi lemak ini sekarang tidak perlu lagi ke pasar raya untuk memilih cili kering bawang dan sebagainya. Tujuannya adalah untuk memberikan rasa kepada nasi lemak yang dimasak. Selain sambal ikan bilis saya gandingkan nasi lemak saya hari ini dengan ayam goreng telur mata ikan bilis goreng dan timun jepun.
Kebiasaannya ikan yang digunakan adalah bersaiz kecil. Resepi sambal tumis ikan bilis yang dikongsikan ini adalah khas untuk 6 orang makan dan cara membuatnya juga saya berikan sekali. Berbezanya kerana hari ini saya pula memasukkan bahan bahan secara berperingkat. Guna minyak bekas gorengan ikan bilis.
Bila lisa memberitahu sambal nasi lemak dia sangat kebabom ada juga yang mengecam dengan menulis lisa sangat meninggikan diri. Sementara saya masak nasi tadi saya masak sambal tumis sekali. Masukkan udang dan tambah 1 4 cawan air. Rasa sambal tumis ikan bilis ini adalah resepi dari ibu saya.
Seeloknya goreng ikan bilis terlebih dahulu sebelum membuat sambal. Panaskan minyak 2 cawan dan gorenglah ikan bilis tu sampai garing dan angkat. Bila dah goreng jangan buang minyaknya gunakan minyak bekas gorengan ikan bilis tadi untuk menumis rencah sambal. Masukkan 2 senduk sambal ke dalam kuali.
Kebetulan ada kawan akak ni mengidam sangat suruh masakkan nasi lemak. Nasi lemak adalah makanan yang amat disukai oleh rakyat malaysia sama ada melayu cina dan india. Bila sambal mula likat dan berkilat padamkan api. Tidak perlu banyak kerana ikan bilis sudah mempunyai rasa masin.
Ikan bilis tadi digoreng garing supaya lebih ranggup dan sedap. Cara buat sambal udang guna pes sambal. Kalau anda lihat resepi nasi lemak ini ianya ada bumbu yang dipersiapkan dari awal. Cara buat sambal ikan bilis.
7 tips petua masak sambal nasi lemak yang lebih mantap 1. Hari ni kak bell nak share resepi nasi lemak dan sambal ikan bilis. Bukan secara sekali gus.