Resepi Agar Agar Kering Bentuk Bunga
Agar agar kering aneka bentuk.
Resepi agar agar kering bentuk bunga. Datang dalam bentuk serbuk putih tanpa pewarna atau perasa. Yang ni kakakecik tersilap p potong comel2 gitu hehe jemur agar agar. Terus sms mak untuk beli barang2 nya. Makna sakar tu adalah bila ia kering ia akan bersakar sakar.
Kalau cuaca panas elok proses menjemur ni ambik masa 3 5 hari. Apabila agar agar telah mengeras potong ikut bentuk yang disukai saya tuang dalam mould coklat so agar agar memang dah ikut bentuk mould tu aturkan dalam dulang yang besar. Sedang tunggu agar agar betul2 kering. Jemur sehingga agar agar betul2 kering dan tidak melekat.
Banyak bole kita dapat. Tulah namanya agar agar sakar. Tapi menurut mak namanya agar agar sakar. Sejuk dan dan biarkan ia keras baru potong ikut bentuk pilihan anda.
Cantik hasil sentuhan mak. Kuning durian oren nenas putih laici merah ros merah jambu pink starwberry hijau pandan. Kalau cuaca panas elok 3 4 hari pun. 3 untuk buat daun guna acuan coklat bentuk daun tuang nipis dan biar beku keluarkan daria aciuan dan keringkan.
Untung jika buat sendiri. Saya akan kongsikan satu lagi rsepi. Agar agar kering ni adalah manisan tradisional. Disini perlukan kesabaran ye.
1 biji kelapa parut putih 240gm gula garam secukup rasa perasa ros secukupnya pewarna merah secukupnya pewarna hijau secukupnya bahan b kulit. Untuk membuat bahan inti bahagikan adunan kepada dua warna. Jemur dibawah terik matahari sampai agar agar betul betul kering. Masa ita kecil kecil dulu mak selalu buat untuk hari raya.
Alahai apa la sangat barang barang untuk buat agar agar kering ni kan agar agar tali dah memang wajib gula batu jugak diperlukan fungsi nya tatau gak mayb untuk bagi kilat kot resepi. Resipi sedap dan mudah untuk agar agar kering. Satukan bahan mengikut warna tersebut dan. Agar agar serbuk biasanya dijual dalam paket 13gm dan 25gm.
Letakkan perasa perwarna yang digemari. Untuk mendapatkan agar agar yang sempurna kerasnya dan tidak berair setiap sukatan untuk 1 paket agar agar serbuk 25gm adalah 1500ml 1 5 liter cecair iaitu air sahaja atau campuran air susu atau santan. Apa lagi terus google cari resepi agar agar kering dapat la 2 3 resepi yang hampir sama. Sesekali balik2kan agar2 supaya kering sekata.
Untuk agar agar potong 1 resepi bahagi 3 loyang 12x12. Mahal kan kalau beli diluar. Saya juga sedang perhatikan berapa lama agar2 ni boleh tahan kalau ok boleh le saya jadikan agar2 kering ni sebagai salah satu. Anggaran dalam 170 hingga 220 biji per kilo mengikut potongan dan bentuk terdapat dalam bentuk bunga heart shape love bintang dan bulat.
Potong nipis nipis menggunakan pisau puding sususn atas loyang dan keringkan. Setelah sejuk bolehlah dipotong. 240gm tepung pulut 250ml air 1 sudu teh garam halus cara memasak. Tapi mak ita buat ia di gulung.
Dah lama dok usha and intai intai resepi agar agar kering. Jangan potong terlalu kecil sebab agar agar mengecut selepas kering. P resepi kuih bunga pudak kuih warisan lama bahan bahan.