Resepi Cucur Udang Rangup Mamak
Kuah ini juga sekiranya dicairkan boleh digunakan sebagai kuah rojak yang lazat bersama cucur udang timun dan ubi sengkuanag.
Resepi cucur udang rangup mamak. Resepi cucur udang rangup. Cucur udang ini juga boleh digunakan dalam resepi mee goreng mamak passembur mamak atau rojak mamak. Untuk sarapan pagi atau minum petang cucur udang adalah antara pilihan menu yang sesuai dihidangkan. Biasanya bila buat cucur udang ni masalahnya bila digoreng ia masuk minyak dan lembik.
Salam terpaksa juga menulis tentang resepi ini untuk menunaikan permintaan ramai peminat passembur. Sos dan cucur udang yang lebih bolehlah disimpan untuk membuat mee goreng mamak yang istimewa. 500g udang kopek kulit jika suka buang kepala jika suka dan bersihkan 1 biji bawang besar hiris 1 genggam taugeh 1 cekak kucai potong pendek 1 bj putih telur 1 sb minyak masak 1 st cuka 1 2 kiub ayam knorr 4 senduk tepung gandum 1 2 st serbuk kunyit garam air secukupnya minyak untuk. Sedia di hidang bersama cucur udang message nota.
Ada yang gunakan serbuk penaik baking powder ada juga gunakan baking soda untuk bahan asas untuk merangupkan dan mengembangkan cucur udang. Cucur udang adalah makanan ringan yang enak dimakan di waktu petang bersama keluarga. Mamak haji tak tahu apa yang penulis penulis resepi yang lain menulis cara membuat cucur ini. Share to twitter share to facebook.
1 kg tepung gandum 250gm udang. Kuah dan cucur yang lebih boleh disimpan untuk membuat mee goreng mamak yang istimewa kuah ini juga sekiranya dicairkan boleh digunakan sebagai kuah rojak yang lazat bersama cucur udang timun dan ubi sengkuang selamat mencuba. Kata nana cucur ini secukup rasa bila dicicah dengan sos cili. Cucur udang memang sedap.
Cucur udang yang paling enak ialah yang sentiasa ranggup walau ia dalam keadaan sejuk apa tah lagi makan panas panas. Masakan cucur udang yang berlebihan boleh disimpan dan boleh. Resepi cucur kali ini adalah percubaan saya untuk membuat sedikit kelainan dari cucur yang biasa dibuat sebelum ini. Alhamdulillah sedap dan secukup jer lembutnya.