Ikan Pari Masak Asam Pedas
Everyone has their own interpretation for this favorite dish and there are endless adaptations.
Ikan pari masak asam pedas. Kalau singgah di restoran klate original selepas pejabat saya akan mengambil sepinggan asam pedas ikan pari untuk diratah begitu sahaja. Pertama kali masak asam pedas ikut tesepi ini cuma tak letak daun kesun dan bunga kantan digantikan dgn daun limau mana bahan yg ada kat peti ice. Resepi asam pedas ikan pari yang mudah dan sangat menyelerakan. Itulah tadi resep masak ikan pari asam pedas praktis dan istimewa untuk sajian keluarga anda hari ini.
Suffice it to say it s sour fiery hot and tastes extraordinarily satisfying. Asam pedas ni menggunakan ikan tenggiri tetapi anda boleh gantikan dengan ikan pari atau ikan kembung. Tapi kali ni hn nak asam pedas ikan pari dengan harapan hn boleh bertukar jadi pari pari comel. Masukkan ikan pari kemudian aduk sampai berubah warna.
Cuma pastikan basuh ikan pari bersama sedikit pati asam jawa supaya hilang bau hanyirnya hidangan ini sedap dimakan bersama ulam sambal belacan atau juga bersama ikan pekasam yang digoreng pedas bersama cili padi. Asam pedas ni kalau panas dan pedas makan dengan nasi panas panas sangatlah mengancam kan hihi. Lebih lebih lagi jika ianya dimasukkan sekali kacang bendi. Masak sampai agak mengering dan hampir matang.
Kebiasaan masakan ini menggunakan ikan pari ikan parang ikan tenggiri dan lain. Resepi asam pedas ikan pari ni terpulang kalau taknak ikan pari pon boleh. Memang hidangan yang membuka selera. Yep hari ini kami akan mengongsikan kepada anda resepi yang menarik iaitu asam pedas ikan kari.
Seperti namanya makanan ini terasa pedas dan asam di lidah. Assam pedas or literally sour spicy is a classic malaysian dish ask any home cooks in malaysia malay chinese or indian and you are bound to get various recipes for assam pedas. Asam pedas merupakan menu masakan melayu yang tersohor di melaka dan johor. Inilah resepi yang sangat memenuhi citarasa che nom.
Terima kaseh january 6 2019 at 1 46 pm. Banyak je ikan boleh ganti. Apakata kalau anda masak makanan yang asam namun pedas pagi ini. Ikan pari memang sangat sedap kalau dimasak asam pedas.
Kepedasan dan kepekatan kuahnya yang cukup rasa memang sedap. Guna ikan kembung ke ikan patin ke kann. Angkat jika rasanya sudah pas. Tambahkan air sambil ditambahkan garam dan gula pasir.