Cara Rebus Telur Masin Hitam

Menyababkan kulit telur retak dan putih telur akan megalir keluar.

Cara rebus telur masin hitam. Cara makan telur masin adalah dengan membelah dua menggunakan pisau tajam dan korek isinya dengan sudu. Tumiskan bawang dan halia hingga layu. Jika isi telur terlalu banyak akan menyebabkan telur akan berlaga satu sama lain. Hanya perlu mengganti batu bata dengan abu.

Cara membuat telur masin sendiri yang lebih sedap khamis 20 april 2017 cara membuat telur masin sendiri yang lebih sedap azie 4 20 2017 petua telur saya memang penggemar tegar telur masin terutama bahagian telur kuning. Telur masin mentah perlu dibersihkan sebelum direbus selama 15 20 minit. Telur masin yang berkualiti mempunyai warna bahagian tengah yang kuning kemerahan dan mempunyai kadar kemasinan yang sederhana. Sebagian orang juga suka menambahkan satu sendok teh soda kue ke dalam air saat merebus telur yang sangat segar.

Telur asin siap disajikan. Masukkan garam sesuaikan rasanya dan angkat. Telur masin mentah dan yang sudah dimasak. Ia enak sekali dengan bubur nasi dan merupakan kegemaran ramai bila digunakan sebagai bahan untuk hidangan popular lain seperti ketam telur masin atau sotong kuning telur masin.

Rebus selama 1 jam. Telur masin adalah perasa popular di malaysia terutamanya bila dihidangi bersama masakan jenis cina. Petua rebus telur tak pecah tak melekat. Cara membuat telur asin menggunakan batu bata bisa anda ganti dengan menggunakan abu gosok.

Jangan rebus telur terlalu lama. Telur masin rebus dan hancurkan isinya minyak masak air jika perlu cara penyediaannya. Setelah itu rebus telur seperti biasa. Tempatkan telur ke dalam saringan logam dan biarkan saringan berada di atas panci.

Dalam 3 minit putih telur mengeras dan kuning telur masih cair. Peringkat telur rebus masak. Masukkan peria letak sedikit air dan tumis sekejap hingga separuh masak. Rebus telur dengan api kecil.

Bisa juga dengan cara dikukus dengan waktu yang sama. Jika terlalu lama tekstur tidak cantik. X sma yg kita dkt kedai. Jika anda simpan telur dalam peti ais elak terus merebusnya sebaik dikeluarkan kerana gas dalam telur akan meningkat apabila terkena haba.

Sebelum merebus i pastikan telur berada dalam suhu bilik. Baru cantik senang kupas. Masukkan telur masin yang telah di hancurkan. Jangan sampai air mendidih agar tidak merusak telur.