Cara Membuat Kuah Sate Kacang

Resepinya sangat simple jadi sesuailah dengan saya yang bukan sihat untuk memasaknya.

Cara membuat kuah sate kacang. Kalau nak tengok resepi kuah kacang berdaging yang telah berpuluh tahun saya guna boleh klik di sini tapi hari ini saya guna resepi blogger popular kak jee yang merupakan resepi turun temurun keluarga beliau yang memang berniaga satay majid dan satay anika yang sangat famous satu ketika dulu. Cara membuat kuah sate kacang. Tetapi nasib baik jika anda sudah pandai membuat resepi ini dan boleh menyediakanya untuk keluarga di hari lebaran nanti. Resepi kuah kacang mak saya ni resepi yang paling best dan paling yang ditunggu tunggu oleh semua tetamu masa hari raya.

1 5 kg daging atau ayam seelok eloknya batang pinang 5 camca besar gula putih. Untuk penyediaan bahan mentah kuah kacang bila dah goreng kacang tu kisar dengan air jangan habiskan terus 2 liter tapi cukup sekadar 1 0 liter dulu kisar nanti baki air kita tambah kemudian. Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Masukkan santan aduk lagi beberapa saat.

Blender kacang tanah goreng kemiri lombok merah bawang putih bawang merah dan air. Cara membuat bumbu sate kacang khas madura langkah 1 persiapan bahan. Gula merah juga boleh ditambahkan ke dalam kuah sate untuk meningkatkan warna dan. Udang kering ditumbur lumat.

Lanjut goreng kacang tanah dan bawang sekitar 2 3 menit hingga matang tiriskan. Mom s recipe always the best. Bahan bahan yang digunakan seperti rempah ratus kacang tanah santan cili kering minyak masak dan sedikit belacan. Jom kita layan resepinya dibawah.

Bagi tekstur pula kacang tanah dikisar kasar dan minyaknya pecah dan terapung elok di dalam kuah menandakan kuah dimasak dengan masa yang secukupnya dan bakal tahan lama jika disimpan. Siapkan blender atau boleh ulekan. Namun jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya. Resepi kuah kacang yang sangat sedap dan agak mudah bagi che nom.

Kuah kacang dibuat daripada kacang tanah yang ditumbuk halus atau kasar mengikut selera. Serai tadi diketuk dan dikisar bersama bahan bertanda bila dah siap semua proses ni baru senang. Siapkan wajan lalu didihkan minyak goreng secukupnya. Cara penyediaan kuah kacang simple.

Kuah kacang yang sedap haruslah mempunyai rasa pedas lemak masin dan manis yang secukupnya.