Cara Membuat Keropok Lekor
Keropok lekor ihsan resepi dari amalia bundawidya bahan bahan.
Cara membuat keropok lekor. Biji bijan goreng tanpa minyak. Cara mudah menghasilkan keropok lekor homemade yang sangat sedap dan mudah menggunakan 4 bahan. Sos lada hitam setengah kilo air 5 cawan cara caranya. Percaya atau tidak anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 3 bahan utama saja seperti resepi yang dikongsikan oleh puan eyna ini.
Keropok yang dikukus mempunyai kualiti yang baik jika dibandingkan dengan keropok yang direbus tetapi ianya mengambil masa yang agak lama. Dapatkan resepi membuat keropok lekor homemade di sini. Bagi yang rindu nak makan keropok lekor segar bolehlah cuba resipi perkongsian saudari noriah abdullah ni. Ada juga resipi sos sedap.
1 mangkuk ikan kembung selayang. Kek buah resepi dan cara buat kek buah mudah. Keropok lekor yang menggunakan campuran sagu tidak akan menjadi liat biarpun ia sudah sejuk setelah digoreng. Cara cara membuat sos keropok lekor yang sedap dan tahan lama.
Ikan yang dipilih akan diproses untuk menghasilkan isi ikan tanpa tulang. Di dynar lekor isi ikan diperoleh daripada pembekal dari setiu. Kek zebra kek yg lembut sedap dan mudah membuatnya. Keropok lekor turut boleh diproses dengan lebih lanjut untuk dijadikan keropok keping.
Hanya 4 bahan diperlukan dan sangat mudah. Tumbuk isi ikan sampai halus guna lesung. Campur semua bahan ni dan masak sampai mendidih. 1 2 mangkuk tepung ubi sagu 2 sudu makan tepung gandum sedikit garam bahan perasa jika menggunakan cara cara.
Cara pemprosesan keropok lekor bermula dengan pemilihan ikan. 2 sudu kecil serbuk perasa ajinamoto cara membuat. Gula merah setengah kilo gula putih 5 sudu sos cili setengah kilo. Kisar isi ikan sampai halus menggunakan food processor.
Keropok lekor yang dicampur dengan tepung kanji lazimnya lebih rangup apabila digoreng namun akan bertukar menjadi liat apabila telah sejuk. Tapai ubikayu makanan yg tidak asing bagi kaum malaysia di semenanjung. Keropok lekor boleh dimasak samaada dengan cara kukus rebus atau terus digoreng manakala keropok keping hanya direbus atau dikukus sahaja. Keropok lekor terengganu makanan tradisi dan terkenal di pantai timur.
Sebenarnya mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat keropok lekor ini tidak begitu sukar.