Resepi Sotong Sumbat Bakar Berempah
Terimakasih kerana sudi berkongsi resepi.
Resepi sotong sumbat bakar berempah. Ia masih ada manis disitu. Anda yang tak sempat masak lauk ini itu boleh cuba masak sotong bakar ini. Resepi sotong bakar berempah yang mudah disediakan. Che nom resepi sotong bakar berempah yang mudah disediakan.
4 ekor sotong bersaiz besar bahan untuk dikisar. Cara penyediaan pes resepi ikan bakar berempah. Saya suka dengan sotong segar yang dibakar. Sila cuba resepi sotong bakar ala ibu bekerjaya yang dikongsikan oleh amrina meena di facebook ini.
Terjumpa ngan sotong bakar sumbat dari blog hazila from my small kitchen. Resepi ini sangat simple dan sesuai untuk ibu bekerjaya. 15 minit masa memasak 25 minit jumlah hidangan 2 resepi oleh. Cuma lom pernah lagi letak udang basah dalam bahan yang di tumbuk.
Perap sotong dengan bahan yang dikisar serbuk rempah kari ikan garam dan cili kisar selama 1 jam. Layurkan daun pisang dan potong mengikut saiz yang diperlukan. Letakkan sotong dan bahan perapan di atas daun pisang kemudian masukkan ke dalam kuali. Bakar selama lebih kurang 15 minit ataupun sehingga masak dengan api sederhana.
Menu tengahari hari ini adalah sotong bakar berempah. Panaskan minyak tumis bahan kisar tadi sehingga naik bau dan sedikit kekuningan masukkan cili kisar bersama asam keping tumis hingga pecah minyak menggunakan api sederhana. 1 batang serai 4 ulas bawang merah 3 ulas bawang putih 1 inci halia 1 inci lengkuas 5 biji cili kering dibuang biji dan rebus 1 2 sudu kecil serbuk jintan manis 1 2 sudu kecil serbuk ketumbar. Resepi sotong bakar berempah.
Tak ada bawang tak ada tumis.