Cara Buat Sos Cili Cakoi
Cara membuat kuih cakoi 1.
Cara buat sos cili cakoi. Rasanya dah mirip tekstur je lain sikit dari sos cili thai yang banyak jual dipasaran. Cara mudah buat sos cili thai atkins resepi homemade sos. Yang penting sos cili ini lulus dalam menu diet atkins bagi fasa 1 2 3 dan 4. Kacau sebati dan masak hingga sedikit pekat.
Tak perlu susah payah nak beli barang dapur yang lain. Resepi kuih cakoi senang dan mudah siapa suka makan kuih cakoi ada la tu yang tak kenal kuih cakoi tu apa ada setengah orang panggil kuih pak tongkol ada juga yang sebut kuih cakwey saya tak selalu la buat kuih ni sebab leceh nak kena buat kuah kacang tu ada setengah tempat yang makan dengan sos manis tapi kalau dibelah utara ni memang kami makan dengan kuah kacang saya pernah tinggal di. Walaupun tak letak tapi cakoi ni still lembut dan gebu sebab yis. Bahan sos kuah manis.
Jadi terpaksa lah minta nana dan encik hubby untuk merasa dan memberi komen. Tapi saya tak letak pun sebab tak berapa suka rasanya bila dah masak tu. Kata nana sangat sedap dan secukup rasa bila dicicah dengan cucur udang. 1 sudu besar tepung jagung bancuh dengan 1 4 cawan air cara memasak.
Masukkan bahan kisar ke dalam periuk. Saya masih tidak sihat dan tiada selera makan. 1 cawan gula nak kurangkan pun boleh. 1 cawan susu cair pes esen pandan sedikit garam secubit 1 sudu besar tepung kastard susu pekat 3 4 sudu pewarna hijau sedikit cara cara.
Selepas itu masukan minyak masak dan gaul hujung hujung jari hinga jadi macam serbuk halus. Cara buat resepi kuih cakoi rangup. Pecahkan telur kedalam adunan tepung tadi gaulkan. Kisar hingga separuh hancur.
Sementara itu pada bekas lain campurkan tepung bersama yis dan baking powder gaul hingga sebati. Pertama dalam satu bekas masukkan gula garam air dan minyak. Selalunya adunan cakoi ni orang letak baking powder dan soda bikarbonat. Semua bahan bahan nak buat ni pun memang yang sedia ada kat rumah.
Saya menyediakan sos cili ini untuk dimakan dengan cucur udang. Panaskan minyak tarik sedikit kedua dua hujung cakoi dan goreng hingga keperangan. Boleh tengok gambar pau goreng kat bawah yang saya buat guna adunan cakoi ni. Satukan bahan bertanda.
1kg tepung gandun 1 pkt instant yeast mauripan cawan minyak mazola 1 cawan gula pasir 3 cawan air sedikit garam satukan 1 sudu teh bikarbonat soda 1 sudu teh air kapur 2 biji telur. Satukan tepung gandum dan yis. 1 sudu kecil garam. Jom layan resepi yang saya gunakan hari ini.
Pada satu bekas campurkan air telur gula dan garam kemudian kacau hingga rata dan sebati.