Cara Masak Sambal Sotong Kering

Pasti ramai yang suka makan sambal sotong kembang selalunya hidangan ini dimakan bersama nasi lemak atau nasi putih.

Cara masak sambal sotong kering. Cara penyediaan resepi sambal sotong kering. Bersihkan sotong dan goreng tanpa minyak untuk keluarkan air sotong hingga separuh masak angkat dan toskan. 1 labu bawang besar dihiris kasar 3. Panaskan minyak dan masukkan bawang kisar tumis hingga naik bau dan kekuningan masukkan cili kisar masak hingga pecah minyak dan garing dengan api kecil.

Sotong kering ni dah agak lama juga dalam peti sejuk. Sebenarnya kak noor beli sotong kering semasa hari raya haji hari tu. Namun ramai beranggapan hidangan ini susah nak disediakan. Bancuh dulu soda tu dengan air paip baru masukkan sotong kering kena menutupi semua sotong.

Kami kongsikan resepi sotong masak cili api oleh wani sulinan di laman facebook. 3 ulas bawang putih. Rendam semalaman pagi esok bersihkan dan potong kecil. Setelah 6 jam sotong dah pun kembang.

Siapa yang kalau beli sotong mesti cari yang bertelur. Ingat nak buat mee rebus utara tetapi tak jadi. Ya lah mana lengkap hidangan tengahari kalau sekadar lauk gulai kepala ikan kerisi jer di sini mesti ada lauk lain yang jenis kering dan sayuran bila dah confirm jer nak masak sambal tumis saya mula menyediakan bahan bahannya. Kami kongsikan beberapa tip untuk melembutkan sotong.

10 biji bawang merah. Melalui perkongsian saudari bahiah saripuddin dapur cheyah beliau kongsikan resipi sambal sotong kembang mudah dan sedap yang boleh dicuba jom lihat bahan bahan yang diperlukan. Sotong kering memang sedap jika dibuat sambal tumis. Esoknya masaklah sambal sotong kering alhamdulliah tak liat dan masa masak pun tak lama macam dulu.

1 sudu teh belacan sekiranya suka cili kering bawang merah bawang putih dikisar bersama belacan cawan air asam jawa. Jika tidak sotong kering akan jadi liat. Nak makan dengan nasi kuning. Dimakan pula dengan nasi lemak memang gabungan yang padu.

Bolehlah dimasak atau disimpan ke dalam freezer. Resepi sambal cili api sotong. 1 ekor sotong kembang dipotong kecil 15 tangkai cili kering. Kemudian bilas sotong tadi.

Tetapi dalam menyediakan sambal sotong kering anda perlu tahu teknik untuk melembutkan sotong terlebih dahulu. Bagi memastikan sotong benar benar lembut saya merendam sekurang kurangnya 6 jam atau semalaman dengan air abu dan air paip dalam nisbah 1 10 bahagian diikuti dengan air panas selama lagi 1 jam sebelum dipotong untuk dimasak. Rela tidak beli kalau tengok sotong tidak ada telur di dalamnya. Dalam memikirkan lauk pauk untuk makan tengahari untuk farhan dan as saya teringatkan sotong ini.

Bagaimana cara nak masak sambal sotong kembang. So hari ini kak noor masak sambal tumis sotong kering aje. Masukkan sotong kering yang keras lagi tu ke dalam campuran air tadi dan biarkan direndam selama 6 jam. Sotong masak cili api kering ini memang kesukaan ramai makan satu lauk saja cukup nikmat.