Cara Buat Inti Karipap
Dan proses yang kedua pula adalah proses untuk membuat bahan iaitu inti karipap.
Cara buat inti karipap. Ni rupa karipap yang dah siap goreng separuh masak saya letak dulu bawah kipas angin jugak. Sebelum memulakan proses untuk membuat karipap saya ada membuka internet dan melihat resepi cara buat karipap dengan pelbagai inti. Rasanya dah tentu lain daripada karipap biasa tapi yang pastinya rasa dia memang sedap dan rangup sama macam puff yang dijual di kedai kedai roti. Resepi ni leh buat sehingga 30 biji karipap tapi bergantung kepada saiz juga.
Jika kulit karipap tersebut rangup rapuh dan enak memang sedaplah kuih tersebut. Saya suka susun dalam dulang yang kecik kecik supaya nanti senang nak goreng. Okeh aku teruskan ke resepi karipap pusing inti kari daging yang aku nak kongsikan ni. Jadi bagi anda yang nak belajar cara cara buat kulit karipap yang kekal rangup dalam tempoh masa yang lama boleh cuba resipi perkongsian saudari noor azlina khalil.
Sebenarnya saya tidak tanyakan secara terperinci langkah demi langkah sebab kesuntukan masa. Tips inti karipap kak m. Proses yang pertama adalah proses membuat kulit karipap supaya rangup. Cara buat karipap rangup dengan inti kentang sedap dah beberapa lama saya selalu terlepas peluang nak kongsi gambar dan cara buat karipap rangup dengan inti kentang yang sedap biasanya saya memang tak sempat nak tangkap gambar segala bagai time memasak di dapur.
Boleh menggunakan inti kentang daging ikan sardin atau sebagainya. Karipap adalah antara kuih yang paling kerap saya sediakan kerana saya memang penggemar tegar karipap terutama karipap sardin. Kalau sesiapa yang tak berapa mahir nak buat kulit karipap yang macam biasa tu boleh la gunakan puff pastry ni sebagai ganti kulit karipap. Sekadar beberapa tips ini.
Gunakan kentang berbanding keledek sebab rasanya lebih manis dan harganya lebih murah biarkan inti sejuk sepenuhnya sebelum dimasukkan dalam doh karipap. Rm 10 daging di rebus di potong kecil. Lebih mudah dan senang. 6 7 biji kentang di cuci di potong dadu.
Inti karipap boleh dipelbagaikan mengikut citarasa masing masing. Cara cara buat kulit karipap rangup homemade yang sangat sedap mudah dan sesuai disediakan untuk santapan suami dan anak anak. Walaupun badan memang sakit sakit kerana demam dan selsema sejak beberapa hari lalu tapi saya bertekad untuk membuatnya walaupun seorang diri. Cara saya buat karipap dah siap susun dalam dulang pastu saya suka letak bawah kipas angin bagi dia kering jer petua saya lah.