Resepi Keropok Lekor Maggi Tanpa Tepung Ubi
Resepi keropok lekor buang tulang ikan kisar masukkan tepung ubi gandum bila keropok yang dah siap dibentuk air pulak dah menggelegak.
Resepi keropok lekor maggi tanpa tepung ubi. Anda juga boleh gunakan mixer. Seterusnya campurkan tepung ubi dan tepung gandum. Semua boleh asalkan ada tepung yang sesuai tapi gunalah ikan. Didihkan air dalam kuali atau periuk kemudian rebus keropok lekor tadi.
Keropok lekor turut boleh diproses dengan lebih lanjut untuk dijadikan keropok keping. Untuk bagi kenyal ianya menggunakan tepung ubi dan tepung gandum barulah membentuk elok lekornya. Berbeza dengan keropok biasa keropok lekor mempunyai sedikit isi ala ala fish stick. Tepung optima tepung optima adalah sejenis tepung yang mengandungi gula di dalamnya.
Apabila sudah sebati masukkan tepung ubi dan uli hingga sebati. Keropok lekor yang menggunakan campuran sagu tidak akan menjadi liat biarpun ia sudah sejuk setelah digoreng. Seperti perkongsian pengguna twitter ini dia berkongsi resepi keropok lekor homemade menggunakan ikan sardin. Kena tunggu minggu depanlah jawabnya keropok lekor adalah snek kegemaran rakyat malaysia tanpa mengira bangsa dan usia.
Supaya tidak melekat tambahkan tepung gandum secukupnya. Alahai kenapa orang jual keropok lekor takde kat pasar malam hari ni. Tunggu hingga keropok timbul baru diangkat. Uli seketika sehingga doh tidak melekat di tangan.
Ada juga yang buat keropok lekor menggunakan meggi. Kisar bahan bahan bertanda. Tengah viral ni di media sosial iaitu resepi keropok lekor maggie. Keropok nasi perisa bawang putih sumber.
1 bungkus maggi kari rebus dan toskan 1 paket serbuk kari maggi 1 biji telur secukup rasa atau garam sedikit 6 sudu besar tepung ubi. Keropok lekor yang dicampur dengan tepung kanji lazimnya lebih rangup apabila digoreng namun akan bertukar menjadi liat apabila telah sejuk. 2 sudu besar tepung gandum. Uli sehingga tidak melekat di tangan.
Antara tips membuat resepi keropok lekor. Kempunan aku nak makan keropok lekor. Selalunya digunakan dalam membuat bubur lempeng keropok. Bahagikan doh dan uli memanjang.
Dapurmamasyablogspot bahan 3 cwn nasi tanpa kerak 1 cwn tpg ubi kayu 3 ulas bawang putih 2 sk garam pewarna yg secukupnya warna ikut suka minyak utk mengoreng cara 1 kukus nasi sehingga nasi lembut sedikit anggaran 10 min 2 sementara itu tumbuk bawang putih dgn garam hingga lumat. Masukan keropok yang dah siap dibentuk. Nampak sedap penuh isi ikan. Resepi keropok lekor ni sesuai anda cuba sebab guna bahan yang senang.
Tepung kek tepung kek atau cake flour tidak banyak bezanya dengan superfine flour boleh dibeli di dalam kotak tetapi anda akan dapat hasil yg agak sama jika anda mengayak tepung gandum sebanyak 3 kali. Selepas itu gaul rata semua bahan tadi diatas pan hingga sebati.