Resepi Ikan Kerisi Masak Singgang Asam Pedas
Oleh kerana sejak beberapa hari ini belum ke dapur sepenuhnya saya sempat bertanya dengan pak cik google apa masakan yang sedap untuk dimasak ikan kerisi.
Resepi ikan kerisi masak singgang asam pedas. Inilah resepi yang sangat memenuhi citarasa che nom. Masukkan ikan bunga kantan dan daun kesum ke dalam periuk. 4 ekor ikan kerisi. Tip supaya ikan tidak melekat.
Nur pun suka ikan kerisi. Ketika hendak dihidangkan baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. 5 ekor ikan kerisi dibersihkan kacang bendi secukupnya 3 biji tomato dipotong 2 biji cili merah dipotong panjang 2 biji bawang besar dihiris 3 ulas bawang putih hiris 1 in halia dihiris 1 in lengkuas diketuk 2 batang serai diketuk 1 sudu teh serbuk kunyit. Tapi kalau kita masak di rumah kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur.
Masukkan ikan bunga kantan dan daun kesum ke dalam. But paling suka ikan kerisi masak sambal. Jawabnya hahaha masak tauchu ler. Goreng je pun sedap.
Pastikan minyak betul betul panas sebelum masukkan ikan kalih ikan selepas 2 3 minit. Kalau di restoran melaka diasingkan kuah dan ikan. Ikan kerisi masak singgang dari dapur. 1 2 biji bawang besar ditumbuk 2 ulas bawang.
Zalinah rempah ratus bahan bahan. Basuh bersih dan kelar. Antara banyak banyak menu daku paling suka resepi ikan kerisi yang lebih simple untuk di masak seperti menu ikan kerisi masak singgang kuning. Siang ikan kerisi dengan membuang sisik.
Masukkan cili padi bawang merah bawang putih lengkuas kunyit dan 1 cawan air ke dalam pengisar. Antaranya singgang pedas resepi terengganu ikan kerisi masak asam rebus asam pedas ikan kerisi kelantan dan lain lain lagi. Resepi asam pedas ikan tenggiri istimewa pilihan che nom dan semestinya salah satu lauk kegemaran kami sekeluarga. Tabur garam dalam minyak sebelum masuk ikan.
Resepi singgang asam pedas ikan kerisi. Wah ikan kerisi ye. Goreng ikan kerisi separa garing jgn garing sangat hilang manisnya nanti angkat dan toskan. Masukkan bahan kisar asam gelugur 2 cawan air dan garam ke dalam periuk dan masak sehingga mendidih.
Sebetulnya lauk seperti asam pedas dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Tips ibu mertua saya masukkan asam keping sebelum masuk ikan. Ikan kerisi dibuangkan sisik dan dibersihkan. Masukkan bahan kisar asam gelugor 2 cawan air dan garam ke dalam periuk dan masak sehingga mendidih.
Kepedasan dan kepekatan kuahnya yang cukup rasa memang sedap. Masukkan ciliapi bawang merah bawang putih lengkuas kunyit dan 1 cawan air ke dalam pengisar. Marlina mohtar july 29 2012 at 10 04 pm.