Jemput Jemput Ikan Bilis Rangup
Tibe2 rase lapar tghri td ni.
Jemput jemput ikan bilis rangup. Menu ini diberikan nama sebegitu disebabkan bahan perisa tambahan yang dicampurkan bersama tepung gandum tersebut iaitu ikan bilis kering. Cucur atau juga dipanggil jemput jemput adalah antara hidangan paling best untuk sarapan atau minum petang. Sape lahir kat malaysia mesti dah biasa makan jejemput ikan bilis cuma kekadang namanya aje lain. Yg ni versi rangup x masukkak telur just masukkan myk pns majerin siket buat nipis ranguplah dia hehe.
Mungkin sama je dengan resepi cucur bilis lain. Minum petang dgn cucur ikan bilis yang rangup walaupun dah sejuk. Tepung gandum bawang besar didadu ikan bilis ditumbuk halus garam secukup rasa sedikit lobak dihiris sedikit daun sup air panas mendidih secukupnya. Dia suke ikan bilis rangup.
1 sudu kecil baking powder. Rasa kongsikan resipi cucur ikan bilis yang senang nak dibuat. Hurmm teringat kat hubby. Cucur turut dimakan dengan sos cili atau sos tomato.
Saya ni jenis ikut dan jer. Resepi cucur ikan bilis rangup. Gaulkan tepung gandum bersama bawang ikan bilis lobak merah serta daun sup. Cucur ikan bilis rangup.
1 2 biji bawang besar holland. 1 sudu kecil garam. Tapi ada sesuatu yang unik buat cucur lembut sampai ke petang. Tibe2 teringin nak makan jemput jemput ikan bilis rangup.
Jemput bilis atau juga dikenali sebagai cucur bilis secara asasnya merupakan gandum yang digoreng dalam minyak. 2 cawan tepung gandum. Kalau biasanya saya meletakkan sedikit baking powder tapi hari ini saya menggantikannya dengan soda bikarbanat selepas membaca cadangan dari seorang blogger. Apatah lagi kalau dimakan dengan sambal kicap yang menjadi kelaziman orang sebelah selatan.
Semua orang tahu macam mana rupa jemput jemput ikan bilis. Bunyi jemput jemput ikan bilis rangup ler heheee saje nak you all bayangkan ekkk. 1 biji ubi kentang potong dadu. Cucur ni ada bermacam jenis ada yg gebu lembut dan ada yg rangup.
1 sudu kecil gula. Nak makan ape lak ek. 1 2 biji karot hiris panjang. Kali ni buat resepi cucur ikan bilis rangup.
Hanya basuh dan terus masuk ke dalam adunan. Ini resepi turun temurun dari arwah mak tok. Cucur ikan bilis yang rangup. Bertemu lagi di entri masak masak pula di bulan syawal ini inilah pertama kali saya berpuas hati dengan kejadian cucur ikan bilis yang saya hasilkan selama ni cucur akan menjadi keras dan liat apabila sejuk hanya menggunakan bahan yang sedikit tetapi teknik yang betul dapat menghasilkan resepi yang sangat sedap.
Ikan bilis boleh digoreng seketika atau boleh juga ditumbuk kasar. Sorang2 aje kat umah.