Cara Membuat Tapai Pulut
Cara cara membuat tapai pulut hari ini aku akan tunjukkan langkah langkah aku membuat tapai.
Cara membuat tapai pulut. Proses meragi ni lah yg penting. Selain kebersihan fizikal dalaman pun elok juga dijaga. Pastikan ragi tu ditabur rata ke atas pulut. 1 kukus pulut selama 1 jam hingga pulut masak dan berkilat.
Juadah nasi minyak berlauk gulai ayam bersedia menyambut tetamu di meja hidangan. Cuba resepi tapai pulut yang mudah dan ringkas ini. 1 masak pulut terlebih dahulu. Kalau ragi tak rata nanti tapai pun ada yg separuh masak separuh x masak.
Nak buat tapai beras pulut kenalah mengalami proses penapaian. Sukat pulut menggunakan cawan. Bila pulut dah sejuk taburkan sedikit gula ke atas lapisan atas pulut tu. Untuk tanak pulut supaya tak lembik ialah sukat dulu pulut dengan cawan dan kira bilangannya jika 5 cawan pulut maka air juga mesti 5 cawan.
3 cawan air mineral. Cukup sekadar nak bagi rasa manis2 buah dan rata bila ditaburkan kat atas pulut tu. 5 cawan air panas untuk 5 cawan pulut. Cara cara buat tapai pulut.
1 kilo beras pulut rendam 6 jam 1 1 2 sudu makan gula. Cara membuat tapai pulut alhamdulillah hari ini kami sekeluarga menerima beberapa orang tetamu istimewa. Gula tak perlu banyak. Acar mentah dan sambal belacan menjadi pengiring gulai ayam.
Untuk dessert pula. Saya gunakan periuk elektrik. Gunakan air panas untuk masak beras tersebut. Dah tabur gula tabur pula debu ragi tadi.
Apabila dah masak masukkan pulut dalam dulang dan rata2kan. 1 kg beras pulut ragi daun pisang boleh gantikan dengan daun getah plastic wrap. Resipi tapai yang min kongsikan ni adalah tapai beras pulut. Semangga channel 12 236 views.
Teringin nak makan tapai menyebutnya pun dah kecur air liur. Tentang pantang larang jaga kebersihan diri bahan mentah peralatan yang digunakan serta persekitaran. Cara dan tips agar tape ketan manis resep asli dari penjual. Posted on march 27 2016 march 27 2016 by sp models kitchen in resepi best.
Ini petua dari arwah nenek.