Cara Buat Telur Asin Dengan Air Garam
Telur asin air garam.
Cara buat telur asin dengan air garam. Bersihkan telur secara perlahan jangan sampai retak. Cara membuat telur asin dengan batu bata. Cara membuat telur asin yang enak dengan sederhana. Telur asin merupakan istilah umum untuk olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan.
Telur asin siap disajikan. Jom layan cara saya menyediakan telur masin. Ianya menggunakan telur itik segar yang saya beli dari restoran mabiq di sini. Hangatkan kembali apabila hendak disantap dengan cara merendamnya sebentar di air panas.
Telur asin umumnya dibuat dengan cara tradisional memakai abu gosok atau bubuk batu bata. Rebus garam hingga mendidih dan larut. Bila nak makan rendamkan seketika dalam air panas. Cara membuat telur asin ala rumahan.
Biasanya telur yang diasinkan adalah telur itik meski tidak menutup kemungkinan untuk telur telur yang lain. Atau boleh juga telur masin yang belum direbus disimpan dalam peti ais. Air 1 l. Telur bebek 12 butir.
Proses pengasinan dilakukan dengan cara diberi garam berlebih. Saat ini jenis olahan telur asin mulai banyak digemari oleh masyarakat. Batu bata 4 buah hancurkan hingga benar benar lembut. Jika ada telur yang mengapung buang saja telur tidak bagus.
Cara membuat telur asin perlu kalian ketahui ternyata telur asin merupakan sebuah istilah umum untuk makanan hasil olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan proses pengasinan telur pun dilakukan dengan cara diberikan garam yang banyak. Pertama siapkan semua bahan. Selain rasanya yang enak telur ini bisa menjadi salah satu alternatif untuk memperkecil kerugian. Telur asin yang sudah direbus awet hingga 1 bulan disimpan di dalam kulkas.
Dengan demikian berfungsi untuk menghilangkan enzim perombak. 1 liter air 1 buah toples yang dapat ditutup rapat 12 butir telur bebek 500 gram garam. Ianya dapat mengelak telur kita menjadi terlebih masin jika dibiar lama terendam dalam air garam. Rebus air dalam wajan lalu masukkan garam kasar.
Rendam telur di dalam air selama 2 menit. Untuk pemula atau anda yang ingin memulai berwiraswasta dan ingin belajar membuat telur asin sendiri di rumah cara membuat telur asin dengan air garam mungkin teknik yang paling cocok. Rendam telur dalam air selama 2 menit. Hal ini untuk menonaktifkan enzim perombak.