Cara Buat Ketupat Palas Pulut Hitam
Ada juga ketupat pulut hitam.
Cara buat ketupat palas pulut hitam. 3 cawan santan fresh. Bila setiap kali balik beraya ke rumah ibu dan sekiranya ada kesempatan masa saya akan membantunya membuat ketupat pulut daun palas. Jadi seminggu sekali baru update n3. Ada versi ketupat yang dicampur dengan kacang atau jagung.
Paparea nak kongsi cara buat pulut yang sedap. Saya yakin ramai yang suka makan ketupat palas tetapi tak ramai pula yang tahu cara membalutnya. Bila dah siap 2 jam angkat dan toskan. Basuh dan rendam lebih kurang 2 jam.
Untuk ketupat ummi saya kata dia dah bersihkan siap siap tak ada kulit dah 1 2 kg pulut susu pulut biasa pun boleh santan rm2 rm3 beli yang dah siap perah sedikit garam daun palas secukupnya. 1 2kg pulut hitam pulut hitam ni khas untuk buat ketupat je tau. Makan dengan rendang pun sedap juga. Tapi kali ini sue buat ketupat.
Boleh dikatakan hampir setiap tahun saya buat ketupat pulut daun kelapa sebab ia mudah dimasak berbanding dengan ketupat daun palas. Masukkan santan dalam periuk. Jom tengok resepinya bahan bahan yang diperlukan 1 2kg pulut hitam pulut hitam ni. Untuk n3 kali ini saya nak kongsikan cara cara menghasilkan ketupat palas ketupat pulut.
Mudah sahaja sebenarnya nak buat tapi cara balut ketupat tu yang rumit. Dah lepas raya baru keluar gambar ketupat hehehe apa nak buat virus m telah melanda. Sehingga kini perusahaan ketupat palas sejuk beku hutan kampung telah mengeluarkan empat jenis ketupat yang berbeza untuk dijual seperti ketupat palas biasa ketupat palas jagung ketupat palas kacang dan ketupat pulut hitam. Yang mana belum baca klik saja tajuk tu.
Masak santan sekejap biar mendidih masukkan beras pulut tadi dan. Setiap kali raya pasti ummi saya tidak terkecuali daripada membuat ketupat palas pulut hitam ni selain daripada ketupat palas biasa. Setiap rumah pun memang ada hidangan ini. Cuci bersih beras pulut kemudian rendam beras pulut hitam dan putih selama 2 jam.
Saya belajar buat ketupat ini dari ibu mertua sebab memang sedap. Panaskan periuk kukusan dan kukus pulut sehingga. 1 cawan pulut hitam. 2 cawan pulut putih.
Kalau hari raya di utara wajib ada ketupat pulut yang di balut dengan daun palas. Bukan untuk buat bubur tu. Selain jualan ketupat yang dijual dengan harga rm24 sekilogram itu che non turut menjual rendang daging dan ayam sejuk. Campurkan 1 2 kg pulut hitam dan 1 2 kg pulut putih.
Sedap dimakan terutamanya dengan kari daging. 1 2kg pulut hitam 1 2 kg pulut susu pulut biasa pun boleh santan 1 kilo sedikit garam daun palas secukupnya.