Telur Ikan Masak Asam Pedas
1 year ago cerita tentang segala.
Telur ikan masak asam pedas. Bagi anda yang rasa nak masak asam pedas telur ikan hari ni atau esok jomm kita lihat resipi. Sebetulnya lauk seperti asam pedas dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Cili padi secukupnya lebihkan jika suka pedas 1 2 biji b awang besar hiris cincang. Asam pedas telur ikan.
Bagi saya sendiri telur ikan mayong ni lebih sedap jika dimasak asam pedas. Jadi harini saya nak kongsikan dengan korang resepi asam pedas telur ikan mayong. Ketika hendak dihidangkan baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Ini memang rezeki saya susah hendak dapat telur ikan sekarang ini kalau hendak kena buat booking atau kena ke pasar awal.
Untuk pengetahuan korang telur ikan mayong ni boleh dimasak dengan beberapa variasi resipi seperti resipi telur ikan mayong masak lemak cili api dan resipi telur ikan mayong masak asam pedas tengoklah pada citarasa masing masing. Dari sehari ke sehari asyik bertangguh plan nak masak asam pedas. 1 helai daun limau purut siat dan buang tulangnya. Biasa kalau jumpa telur ikan saya akan masak kari assam pedas atau kerabu.
Tapi kalau kita masak di rumah kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Alhamdulillah lepas balik ziarah ibu mertua siang tadi sempat juga maq singgah ke jeti nelayan di kampung parit simin semerah muar. Kalau di restoran melaka diasingkan kuah dan ikan. Resipi asam pedas seperti yang biasa che mat kongsikan dalam blog cuma yang ni takde belacan sebab bak kan pantang tak boleh makan belacan sebab gout.
400 gm telur ikan cuci bersih di dalam tapis. Memang lama benar tak makan telur ikan mayong ni kerana memang agak payah nak jumpa di sekitar rawang ni atau bila balik ke teluk intan sekali pun jarang nak jumpa di pasar besar. Aji secukupnya jika suka. Masak asam pedas telur ikan mayong dengan rempah awang isnin 1 disember 2014 masak asam pedas telur ikan mayong dengan rempah awang azie 12 01 2014 ikan lauk pauk telur selepas balik dari mengaji pada hari sabtu lepas saya terus ke dapur.
Mula mula beli kepala ikan merah tapi akhirnya. Memandang kami memang dah makan tengahari ana hanya memesan satu mangkuk asam pedas telur ikan mayong kerana tuan punya kafe memberitahu menu istimewa mereka tengahari tu. Cara masak telur air asam. Setelah lama tidak ke dapur mulalah terasa sedikit malas.
Sebenarnya lama dah craving asam pedas telur ikan lebih 5 bulan dah kot tak makan lauk ni.