Resepi Sambal Tempoyak Petai Pucuk Ubi
Tapi semua daun atau ulam2 yang penting seperti dalam gambar tu ada 1 pucuk ubi 2 daun kadok 3 pucuk labu 4 daun kunyit dan 5 petai.
Resepi sambal tempoyak petai pucuk ubi. Semua ulam ulaman tadi kecuali petai perlu dimayang halus seperti kita bikin bunga rampai. Ni tapi sedap tau wahh puji diri sendiri ni. Resepi pucuk ubi masak lemak tempoyak petai bahan bahan dihilis kasar 1 ikat pucuk ubi hiris kasar 10 helai pucuk labu hiris kasar bahan bahan dihiris halus 3 helai daun kunyit 4 batang serai bahan bahan ditumbuk 20 biji cili api 1 1 2 inci kunyit hidup 1 genggam ikan bilis bahan bahan lain 6 sudu besar tempoyak. Sebenarnya masakan ni emak sis yang suka masak.
To all my sis jgn lupo ingat resepi ni boto2 sok bilo aku dah tak ado korang nak tipon sapo pulak ooppss sorry bunyi org n9 bila berckp memang agak kasar tp itulah kemesraan yg sering terjalin antara kami. Bahan paling penting untuk menentukan sedapnya sambal ni adalah tempoyak so gunalah tempoyak yang baru jadi sedang sedang elok tak terlalu manis dan tidak masam sangat. Masak hingga mendidih dan masukkan garam. Sambal pucuk ubi tempoyak sumber.
Sambal tempoyak pucuk ubi ini la masak sambal tempoyak n9 bahan2 dia simple sgt2 hah. Sambal tempoyak pucuk ubi pertengahan bulan lepas telah dilangsungkan majlis kenduri kahwin adik k an yang ke 9 daripada 10 beradik kami di sebelah keluarga lelaki di negeri sembilan. Bahan a 1 ikat pucuk ubi 1 ikat daun kaduk 5 helai daun kunyit dihiris halus 3 batang serai 3 batang bunga kantan bahan b 20 biji cili api dikisar 1 inci kunyit hidup 1kg terung pipit 1 papan petai dibelah dua 250gm ikan bilis dikopek 10 sudu makan tempoyak. Masukkan santan tempoyak asam keping petai pucuk ubi pucuk kaduk pucuk labu dan gaul atas api sederhana.
Menu tengahari untuk hari ini memang ringkas sangat. Resepi ni memang tak guna bawang. Kalau pucuk kaduk dengan pucuk labu takde boleh jer masak pucuk ubi tu shj. Yang k an nak ceritakan selain majlis tu ialah juadah yang dihidangkan kepada kami.
Sukatan bahan lain tetap sama. Resipi mudah sambal tempoyak daun kayu cara nogori. Che mat guna hanya beberapa jenis yang ada sekitar rumah. Pucuk ubi yg pendek daun lebar tempoyak lagi lama lagi sedap amp masam 2 papan petai 1 biji bwg merah besar 5 ulas bwg putih 3 btg serai 10 biji cili padi kisar.
Musim durian ini memang senang mahu dapatkan makanan berasaskan durian seperti tempoyak. Well back to the story bahan2 nak buat sambal ni yg. Kali ni sis pulak yang masak sebab tempoyak yang mak bagi masih ada. Petai santan pekat garam gula udang ikan bilis.
Bercerita pasal sambal tempoyak daun kayu. August 16 2019 suria makan. Pucuk ubi pucuk labu serai.