Resepi Sambal Hitam Belimbing
Rasanya lebih kurang sama dengan sambal ori pahang.
Resepi sambal hitam belimbing. Pergi lah petik buatkan sambal. Resepi masakan mak saya. Sambal hitam sambal belimbing resepi ni saya dapat dari kawan tenet aiza ingatkan resepi orang jawa upanya resepi dari pahang orang pahang belah kuala lipis temerloh mesti tau sambal ni tengok rupa mmg tak lalu tapi bila dah makan baru tau. Masakan mak always the best kan.
Resepi sambal hitam belimbing buluh atau sambal hitam pahang. Resepi ori sambal hitam pahang kena rebus belimbing lama giler dan tak masukkan kicap. Dah nak dekat puasa ni boleh la cuba buat sambal ni. Kalau anda mahu merasai sendiri keenakan sambal hitam pahang yang disebut sebut ini anda boleh membelinya di dapur bonda dengan menekan pautan ini.
Atau search fb anda untuk sambal hitam belimbing buluh puteri atau sms 0133628840 azrin july 2 2012 at 4 32 pm jefry said. Jangan biarkan mereka gugur sia sia di tanah. Hari ni dengan excited nya nak berkongsi resepi sambal hitam yang sangat2 sedappp. Kali ni saya nak kongsi resepi sambal belimbing hitam pahang.
Di sebalik itu kelazatan rasanya menjadi bualan ramai. Sedap sangat kalau makan dengan nasi panas. Belimbing buluh bawang merah ikan bilis dan cili api. Original pembikinan sambal hitam dia menggunakan empat bahan sahaja.
6 genggam belimbing buluh. Tumbuk juga 1 2 cawan belimbing buluh rebus tadi untuk sambal hitam pahang panaskan minyak dalam kuali tumis bawang hiris hingga harum masukkan semua bahan2 tumbuk sekali gus cili padi bawang merah ikan bilis dan belimbing rebus kacau rata dan tumis hingga bahan2 tadi nampak garing masak dengan api sederhana. 3 genggam cili padi boleh lebihkan kalau suka pedas 6 genggam ikan bilis saya guna gred a yang halus nipis dan dah kopek 10 ulas bawang merah 5 ulas ditumbuk kasar 5 lagi dihiris halus. 1 2 kg cawan belimbing buluh segar 1 2 kg cawan cili padi ikut kepedasan masing2 2 cawan ikan bilis yang telah dikopek garam gula secukup rasa 1 cawan minyak masak kicap manis secukup rasa 6 ulas bawang merah 3 ulas ditumbuk 3 ulas dihiris nipis.
Belimbing buluh tengah berlagak berbuah sekarang ni. Tips untuk buat resepi sambal hitam pahang original ini yang pertama belimbing buluh hanya dicampurkan dengan garam halus dan direbus tanpa air air belimbing akan keluar dan selepas 7 8 jam air menyejat serta belimbing tadi bertukar warna menjadi kehitam hitaman jika anda tak sanggup lalui proses ini boleh juga beli yang dah siap banyak dijual di pahang terutama kuala lipis. Resepi sambal hitam belimbing buluh. Kot tak sempat nak masak sahur boleh makan sambal ni je.
Mudah dan ringkas sebab belimbing tak perlu rebus berjam jam sampai kecut. Resepi ni telah diubahsuai dan dipermudahkan.