Resepi Sambal Hitam Belimbing Buluh
Sambal goreng hitam belimbing buluh sambal ni memang tak menggunakan cili kering.
Resepi sambal hitam belimbing buluh. Resepi sambal hitam belimbing buluh atau sambal hitam pahang. Bahan2 cawan belimbing buluh rebus rujuk resepi cara2 merebus cawan cili padi ikut kepedasan masing2 2 cawan ikan bilis yang telah dikopek. Mudah dan ringkas sebab belimbing tak perlu rebus berjam jam sampai kecut. Untuk hari ini saya ingin berkongsi resepi sambal bilis belimbing buluh.
Bagi orang orang pahang sangat terkenal dengan sambal hitam belimbing buluh. 3 genggam cili padi boleh lebihkan kalau suka pedas 6 genggam ikan bilis saya guna gred a yang halus nipis dan dah kopek 10 ulas bawang merah 5 ulas ditumbuk kasar 5 lagi dihiris halus. 6 genggam belimbing buluh. Resipi dari kakak saya tetapi saya olah sikit jer dengan menambahkan bawang holland dan ikan bilis goreng.
Cawan belimbing buluh rebus rujuk resepi cara2 merebus cawan cili padi ikut kepedasan masing2 2 cawan ikan bilis yang telah dikopek. Sambal belacan tidak sedap tanpa dicampurkan dengan asam. My mother in law. Resepi ori sambal hitam pahang kena rebus belimbing lama giler dan tak masukkan kicap.
Sambal hitam pahang sumber. 1 2 kg cawan belimbing buluh segar 1 2 kg cawan cili padi ikut kepedasan masing2 2 cawan ikan bilis yang telah dikopek garam gula secukup rasa 1 cawan minyak masak kicap manis secukup rasa 6 ulas bawang merah 3 ulas ditumbuk 3 ulas dihiris nipis. Atau search fb anda untuk sambal hitam belimbing buluh puteri atau sms 0133628840 azrin july 2 2012 at 4 32 pm jefry said. Namun apa kata kita teruskan dengan resepi dari ajtp ini kerabu belimbimg buluh bersama daun selom.
Tapi untuk yang original sambal hitam lah. Sambal ini lebih kurang sama dengan sambal hitam pahang cuma yang bezanya ia tidak di goreng terlebih dahulu dan di makan mentah begitu sahaja. Original pembikinan sambal hitam dia menggunakan empat bahan sahaja. Resepi ni telah diubahsuai dan dipermudahkan.
Tips untuk buat resepi sambal hitam pahang original ini yang pertama belimbing buluh hanya dicampurkan dengan garam halus dan direbus tanpa air air belimbing akan keluar dan selepas 7 8 jam air menyejat serta belimbing tadi bertukar warna menjadi kehitam hitaman jika anda tak sanggup lalui proses ini boleh juga beli yang dah siap banyak dijual di pahang terutama kuala lipis. Resepi sambal hitam belimbing buluh. Pergi lah petik buatkan sambal. Ni pulak resepi dari blog madihaa.
Belimbing buluh tengah berlagak berbuah sekarang ni. Jangan biarkan mereka gugur sia sia di tanah. Rasanya lebih kurang sama dengan sambal ori pahang.