Resepi Sambal Belacan Kulit Limau Kasturi
Simple je bahan and nak buat pon senang sebab bila dah goreng semua semua bahan lembut and kurang la skek tenaga nak menumbuk sambal.
Resepi sambal belacan kulit limau kasturi. Nak pakai helmet pon boleh jugak. Blend kering cili padi cili merah sedikit gula garam belacan yg telah dibakar. Potongkn kulit limau kasturi campurkan dalam sambal belacan. Perahkan limau nipis kasturi.
Sambal ni pedasnya tahap rendah sebab guna cili merah besar banyak dari cili hijau thai. Hari ini saya gagahkan diri untuk kongsikan resepi sambal belacan yang sangat sedap ini. Bakar bahan a di atas api sehingga wangi. Kemudian kisar bersama jus limau kasturi dan cuka sehingga lumat.
4 ulas bawang merah saiz 50 sen kalau saiz besar bawang bombay guna 2 biji dah cukup 2 ulas bawang putih alirkan basuh bawang bawah air paip sekejap belah dua dan bakar atas pan sampai perang bawang merah tak perlu kupas sebab bahagian yang sebelah tu tebal jadi ambik masa lama sikit untuk masak takpa bagi hangit kulit tu. Untuk dapat sambal belacan yang sedap dan kaw kena letak parutan limau kasturi tapi ada cara caranya agar ia tak pahit. Cara buat resepi sambal belacan best ni. Potong cili alur air sekejap sambil gosok dan tos biar kering boleh lap dengan tisu juga itu tips juga tu nk bg sambal sedap.
I kalau tumbuk sambal i guna pinggan clear untuk shield dari sambal terperecik ke mata. 1 biji kulit limau kasturi buang biji sedikit ajino moto opsyenal. Kalau nak buat banyak pun boleh cuma gandakan sahaja sukatan di bawah. Back to resepi sambal limau kasturi.
Dari air bawang cuka air asam limau kasturi. Hanya penggemar sambal belacan yang tahu betapa nikmatnya makan sambal belacan setiap hari tanpa jemu. Resepi ini tidak menggunakan air kosong. Stok sambal belacan mesti kena ada selalu sebagai pembuka rasa ketika makan.
Sambal ini tak perlu tumis ya.