Masak Lemak Cili Api Ikan Keli
Ikan keli masak lemak cili api.
Masak lemak cili api ikan keli. Kalau anda menpunyai stok ikan baung liar saya memang syorkan anda mencuba resepi ini. 4 ekor ikan keli cuci dengan jus limau nipis untuk hilangkan hanyirnya kemudian bilas dengan cucuran air pili hingga bersih. Saya makan bahagian perut ikan yang lembut dan berlemak. Yang paling saya suka ialah ikan keli lembut.
Dalam periuk satukan bahan2 tumbuk halus dan santan cair kacau rata dan jerang atas api hingga mendidih. Tumis bahan b sehingga naik bau 4. Selain daripada ayam ikan keli juga sangat sesuai untuk dimasak menu masak lemak cili api. Cuci kembali dan toskan.
Panggang hingga ikan masak biar kulit ikan garing sikit. Tumbuk kisar bahan b kecuali asam keping sehingga lumat 3. Published at 24 feb 2011 01 33 pm kategori. 6 ketul isi ikan kurau dibersihkan 1 2 biji nenas dipotong nipis 6 biji cili padi ditumbuk 3 biji bawang merah ditumbuk 2 ulas bawang putih ditumbuk 1 batang serai diketuk 1 kotak santan segera garam secukup rasa cara cara memasak.
Jika suka masak lemak cili api yang mengandungi tempoyak boleh klik entri sebelum ini di sini. Gaul garam kunyit dan bakar salai hingga masak. Ikan keli disiang cuci bersih dan perap dengan asam jawa garam 15 minit. Yang popular mestilah ikan keli salai masak lemak cili padi dengan rasa santan pekat dan aroma salai ikan memang bertambah nasi kalau anda datang ke sini antara tempat untuk mendapatkan produk salai yang popular seperti ikan sembilang itik ayam kampung dan daging salai adalah jalan menuju ke kuala pilah rata rata banyak gerai di tepi jalan yang menjual produk salai ni.
Kalau ikan keli memang saya dah biasa sejak kecil. Ikan keli dilumur garam dan serbuk kunyit lalu digoreng sehingga garing boleh juga di panggang sehingga masak 2. Untuk menambahkan lagi kelazatan ikan keli bolehlah disalai terlebih dahulu. Dan hari ini merupakan kali pertama saya memasak sendiri masak lemak cili padi menggunakan ikan keli salai.
Pada sesiapa yang suka kuah masak lemak yang sedikit pekat korang bolehlah lebihkan santan. Ikan masin kurau masak lemak cili padi bersama nanas image via anymz mykitchen blogspot my bahan bahan. Lumur dengan sedikit serbuk kunyit garam sedikit minyak makan. Ikan keli masak lemak cili api.
Nusantara masakan indonesia masa penyediaan. 2 batang serai dititik 1 helai daun kunyit disiat siat 2 kotak kecil santan pekat. Ikan keli biasa di tangkap di dalam sawah bendang. Gulai lemak cili api ikan keli salai bahan bahannya.
1 ekor ikan keli sederhana besar disiang dibersihkan dan direndam dgn air asam jawa dan garam kasar.