Resepi Kuih Cek Mek Molek
Dapurmamasya bahan 4 biji ubi keledek saiz sederhana 2 cawan gandum tambah atau kurang sekiranya perlu gula secukupnya cara ubi direbus hingga lembut dan dikupas.
Resepi kuih cek mek molek. Ia disajikan tidak kira waktu sama ada untuk sarapan pagi ataupun sebagai minum petang. Lecek keledek sehingga hancur. Kuih cek mek molek oleh. Angkat toskan dan buang kulitnya.
Kuih cek mek molek adalah kuih yang biasa dibuat semasa saya kecil dahulu. Cara cara untuk membuat kuih keria dan cek mek molek. Hari ini kami kongsikan pula resepi cekmek molek yang popular di kelantan. Kadang kadang arwah my father tanam sendiri jer ubi keledek tu.
Rebus keledek sehingga empuk. Kebiasaannya menggunakan ubi keledek oren yang direbus sehingga empuk dan cuma digaul bersama tepung gandum dan garam. Kek cawan hokaido kek cupcake. Wpun mudah dan ramai dah tahu letak juga resepi utk koleksi dapurmamasya.
Alang alang kami baru turun dari cameron highland dan beli ubi keledek manis boleh la buat resepi cekmek molek ni. Maklum bahan bahannya mudah. Gambar2 ini dah lama ambil buat byk cek mek sbb sekaligus utk pot luck. 5 biji ubi keledek sederhana besar 1 cawan tepung gandum 50 gm gula pasir 1 4 cawan air sedikit garam minyak untuk menggoreng cara cara.
Kuih cek mek molek ini amat popular di negeri kelantan dan terengganu. Kek lapis 4 rasa mewah dengan rasa yg pelbagai sedap. Kak ct gambar kuih cek mek molek. Kuihcekmekmolek resepicekmekmolek kuih cek mek molek kelantan resepi cek mek molek kuih cekmek molek kelantan kuih tradisional kelantan kuih muih kelantan.
Resepinya mudah sahaja tetapi anda harus pandai mengagak sebanyak mana tepung yang perlu dimasukkan supaya kuih tidak menjadi terlalu lembik atau terlalu keras. Bahan bahan kuih cek mek molek. Alhamdulillah pagi ni mencuri sedikit waktu untuk buat n3 blog tapi resepi recycle jer iaitu kuih cek mek molek bila buka blog dan cari n3 terdahulu ya allah punya lama saya post kuih cekmekmolek dalam blog ni tak tahulah sepanjang 2012 2019 ada buat kuih cek mek ke tidak hahaaa mayb ada buat cuma tak snap gambar atau memang tak ada buat langsung tu dia sampai tara tu dia punya hilang. Kuih cek mek molek adalah antara kuih tradisi melayu yang bukan sahaja mudah disediakan malah sedap dimakan.
Kuih cek mek molek kelantan siapa yang nak cuba kuih cek mek ni meh la cuba sedap tau. Kuih ini kalau di kampung saya bukan saja dimakan sebagai hidangan petang tetapi juga sebagai kuih untuk sarapan pagi. Tambahkan tepung gandum tepung beras serbuk penaik dan garam. Gambar kuih keria.
Untuk membuat kuih cek mek molek ambil sedikit adunan bentukkan adunan di tapak tangan menjadi bulat. Nak buat kuih cek mek molek lah.