Resepi Ikan Masak Tempoyak Perak
Selalunya orang buat sambal ikan bilis tapi kali ini jom kita buat sambal tempoyak ikan bilis.
Resepi ikan masak tempoyak perak. Masak tempoyak cara perak berbeza dengan cara pahang kerana ianya menggunakan serai tidak daun kesum seperti di temerloh. Masak sehingga semua bahan sebati kemudian masukkan ikan dan timun. Ada ikan patin yang murah. Nak masaknya pun sebenarnya.
Selamat mencuba uols jangan lupa berkongsi masakan dengan jiran sebelah yang dah terbau aroma masakan korang. 2 ekor ikan keli saiz besar 1 camca teh serbuk kunyit 1 2 camca teh garam 1 camca teh minyak masak 3 batang. Namun ikan patin ini mudah didapati kerana ia dibela didalam sangkar. Oleh kerana tiada ikan merah saya hanya menggunakan ikan kembung.
1 ekor ikan patin saiz sederhana. Masak hingga mengelegak dan nampak timun dah layu serta ikan dah masak. Bila sebut sahaja ikan patin masak tempoyak sudah tentu ianya dikaitkan dengan negeri pahang. Masak tempoyak ikan patin versi asli temerloh bahan bahan.
Kalau lalu temerloh rugilah jika tidak menikmati menu popular ini. Resepi ini telah dikongsikan oleh raniaa hisham dan mendapat banyak perkongsian di media sosial. Ikan ini suatu masa dahulu pernah menimbulkan kontroversi kerana dijual dengan harga ratusan ringgit sekilo. Saya masak benda ni di rumah mentua sebab masa balik kat rumah parents sendiri untuk raya hari tu agak kelam kabut.
Siapa penggemar durian dan tempoyak harus cuba resipi ringkas dan lazat ini. Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. Di dalam entri saya berkenan dengan resepi ikan patin masak tempoyak cara pahang di sini saya telah menerima banyak komen dari pembaca blog saya terutama dari temerloh dan kuala lipis berhubung dengan resepi asli yang hanya menggunakan 5 bahan asas sahaja. Masak ikan patin ikut resepi asli temerloh ini lagi pekat kuah tempoyak sedap.
Resepi sambal goreng tempoyak ikan bilis. Jika mengunakan tempoyak yang baru agak tidak sesuai untuk diletak gula selalunya kena masukkan sedikit tempoyak yang lama atau sekeping asam keping. Jom kita tengok resepinya yang sangat mudah tetapi sangat sedap. Perasakan dengan garam dan gula.
Gulai tempoyak lebih sinonim dengan ikan patin kalau kat daerah temerloh. Resepi gulai tempoyak ikan keli image via facebook bahan bahan. Resepi sambal goreng tempoyak ikan bilis. Kalau nak makan gulai tempoyak ikan patin kat temerloh jangan tersalah pilih kedai.
Mari lihat bahan bahan yang digunakan didalam resepi ini. Sambal tempoyak ikan bilis perak ni kalau bahasa tempatannya tempoyak kaco kacau memang favorite saya kalau mak saya masak. Paling popular atau sangat sinonim dengan daerah temerloh. Kali ni kita belajar masak masakan pahang pulak.
Memang ketagih hirup kuahnya. Buat penggemar ikan keli resepi ini untuk anda.