Resepi Ikan Bilis Petai
Resepi ikan bilis sambal petai by ayu rashid thursday september 19 2019 harini kak ayu nak share resepi sambal ikan bilis petai yang rangup sedap dan mudah.
Resepi ikan bilis petai. Resepi ini saya pernah cuba ketika di adelaide. Resepi sambal tumis ikan bilis petai buat penggemar petai hidangan ini sememangnya membuka selera. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Kat sana tak ada petai yang fresh so saya guna petai dalam tin.
Alaaa resepi mudah semua orang pun pandai menyediakan sambal tumis kan. Setiap kali melihat saya menyediakan lauk sambal tumis pasti ditanya kenapa tak dimasukkan petai. Kalau makan nasi dengan ada lauk sambal petai ni pun dah cukup dan kalau nak lagi sedap goreng ikan masin perhhhhh makan nasi pun mesti bertambah la hehehehe resepi ni boleh diubah suai ikut pada selera sendiri ya. Harga rm6 50 untuk 100 gram.
Jika bawang besar yang digunakan bersaiz agak kecil masukkan empat biji semasa cili dikisar. Resepi sambal ikan bilis petai resepi yang tak asing lagi di kalangan masyarakat melayu ikan bilis untuk sambal petai ini jugak boleh di ganti dengan udang. Masuk bab resepi pula. Bahan untuk di kisar halus.
Untuk membuat ikan bilis goreng seperti ini perlu menggunakan ikan bilis yang berkualiti barulah sedap. Panaskan minyak dan goreng ikan bilis hingga garing. Kalau nak cuba di rumah cubalah cari petai yang fresh lagi best rasanya. 10 tangkai cili kering potong pendek2 dan rebus 1 labu bawang besar di belah 4.
Sambal ikan bilis sedap mudah 1. Masukkan petai dan ikan bilis kacau sehingga sekata. Sambal ikan bilis sedap mudah cara cara. Ikan bilis yang saya gunakan hari ini di beli di pasar pagi kg melayu sri kundang semasa dalam perjalanan balik dari bersarapan lontong.
Sambal petai ni jadi warna hijau sebab saya hanya guna cili padi warna hijau. Jika bawang besar bersaiz betul betul besar cukup sekadar dua biji. Sambal tumis berpetai tak kiralah udang sotong atau ikan bilis adalah lauk kegemaran puteri bongsu saya juita. Sambal ikan bilis sedap mudah nota.