Resipi Kek Gula Hangus Kukus
Kek ini adalah kek kegemaran saya.
Resipi kek gula hangus kukus. Dah lama berangan nak buat dah lama simpan resepi. Selain kek buah kukus saya juga mencuba resepi kek buah versi bakar dari kak leen boleh dirujuk di sini. Sebabkan sabtu lepas tu tak kemana2 terfikir nak buat something supaya boleh bawa bekal nak ke kt pada ahad esoknya tu. Kalau diperhatikan resepi antara kek dengan kek yang lain tak banyak berbeza.
Resepi sarang semut mudah buat kek cara buat kek resipi kek sarang rahsia kek gula hangus kek karamel gula. Tapi untuk membuat kek hari ini saya menjenguk jenguk resepi kek gula hangus yang terdapat di dalam internet. Aroma harum kek ini sangat merangsang selera. Mula mula cairkan gula dahulu untuk membuat gula hangus.
Mula2 ku buat kek gula hangus ni dulu. Resepi kek buah kukus saya yang kedua di sini pun juga sedap. Menurut apa yang azlita aziz kata tekstur kek gula hangus perlulah kenyal jika teksturnya seperti sponge maknanya kek tersebut tidak menjadi. Petua masak nasi tak cepat basi 0.
Tuang kedalam loyang dan tutup dengan aluminium foil supaya air tidak menitik keatas kek. Dah lama tak buat kek gula hangus kukus dan oleh kerana teringin lepas subuh tadi saya kukuskan seloyang cukuplah untuk sarapan pagi ini. Saya masih menyimpan resepinya di dalam buku resepi saya sejak zaman kanak kanak. Published at 26 apr.
Walaupun lepas bancuh adunan saya terus kukus tanpa diperap terlebih dahulu alhamdulillah keknya bersarang juga. Resepi kek gula hangus kukus atau biasanya disebut kek sarang semut. Resepi kek gula hangus kukus atau biasanya disebut kek sarang semut. Kalau perap lebih lama mesti keknya bersarang lebih cantik lagi kan.
Warnanya yang agak gelap seperti hitam keemasan yang membuka selera dan tak berkelip mata memandang. Kek gula hangus kukus. Kukus dengan api sederhana selama sejam atau sehingga kek. Resepi kek gula hangus.
Pastu si anak dara kecik ku yang sangat rajin menolong tu macam biasalah excited nak tolong bancuhkan warna warna dalam adunan. Kek yang dibakar sempurna dan dipotong dengan sedikit teknik akan menjadikan kek seolah olah seperti sarang semut ada juga yang panggil kek ini sebagai kek sarang lebah atau kek sarang semut. Bentuknya yang unik dan tekstur yang kenyal sangat digemari. Sebenarnya blog aku bukan lah blog resipi tapi resipi resipi turun temurun dari ma macam resipi daging masak hitam rendang pedas ori kuih sekaya telur dan kek gula hangus ni aku mesti share sebab takut kalau buku resipi aku hilang aku masih ada back up kat blog ni.
Yang berbeza hanyalah sukatan mentega gula dan telur yang digunakan sahaja. Kek gula hangus ini sangat sesuai dimakan sebagai dessert ataupun untuk menjamu tetamu ataupun untuk anda bawa sebagai sajian ke rumah sedara. 1 cawan gula 1 cawan air panas 1 cawan tepung gandum 1 cawan susu pekat 2 camca teh soda bikarbonat 4 biji telur 2 camca besar mentega.