Resepi Daging Dendeng Perak

Berbalik pada resepi rendang perak yang saya pelajari dari kakak ipar saya norazleen ianya memang antara masakan daging yang sangat saya gemari. Resepi daging dendeng ni dah sebati dalam keluarga ayue turun sampai lah ke anak cucu. Kena turun kan ilmu ke anak anak pula nanti.

resepi cheese tart mudah resepi cucur udang lembut azie kitchen resepi char kuey teow penang paling sedap resepi char kuey teow goreng udang resepi cucur bawang lembut dan sedap resepi cheese kek bakar resepi daging harimau menangis air fryer

Resepi Daging Dendeng Perak Style Resepi Bonda

Resipi Daging Dendeng Sedap Mudah Untuk Sukatan 1 Kg Daging

Patyskitchen Dendeng Daging Perak

Resipi Daging Dendeng Sedap Mudah Untuk Sukatan 1 Kg Daging

Resipi Daging Dendeng Ala Perak Mudah Dalam Rancangan Tv

Daging Dendeng Yang Sedap Azie Kitchen

Boleh cuba masak untuk sajian keluarga di pagi raya.

Resepi daging dendeng perak. Daging dendeng gelap bagaikan malam sedap dihidangi majlis khas atau sebagai makanan harian. Yeah tak payah masak banyak banyak jenis. Sekarang yang tengah conquer generasi ayue lah. Sebabnya resepi ini asalnya resepi turun temurun keluarga ketua chef umi shida alias yang dikongsikan semula oleh puan ilya sazuani radzuan ahamad ketika beliau mengikuti kelas masakan bersama ketua chef umi.

Resipi rendang dendeng ikut yang mama ajar dan yang kami buat sejak kecil. Saya tidak pernah melihat daging dendeng dimasak atau dihidangkan di rumah mertua sebelum sebelum ini. Kali ni nak buat rendang pedas daging negeri perak yang hiris ye bukan yang blend. Kalau buat bukan musim perayaan pun boleh.

Cara masak daging dendeng sedap dan mudah untuk sukatan 1 kg daging. Resepi daging dendeng perak style. Ada ketikanya rasa teringin nak buat rendang tok tetapi kita selalu rasa payah dan remeh. Jadi saya mengagak masakan ini adalah masakan orang perak.

Beliau selalu membuat rendang ini untuk dibawa balik ke kampung mertua setiap kali hari raya untuk dimakan dengan lemang atau nasi impit. Jom buat hujung minggu atau untuk kenduri dan majlis bersama keluarga. Resepi ada pada gambar. Gelap berminyak dengan rasa manis pedas ia sering menjadi hidangan tumpuan bila dihidangi semasa hari raya majlis perkahwinan atau untuk makanan harian.

Saya menyalin resepi dari datin nursinah yang mempelajarinya dari bonda beliau sendiri yang berasal dari perak. Resepi ni saya jumpa di fb dalam 6 7 bulan lepas. Bawang besar bawang kecil bawang putih halia serai. Kemudian renjiskan kicap manis pada daging gaul rata.

So sekarang saya share cara masaknya ye. 1 kg daging tak mo yang banyak lemak yer rebus hingga lembut pastu potong jangan potong tebal tebal yer. Cuma bila dah sampai ke ayue mungkin tak sama sikit rasanya macam arwah nenek dulu. Panaskan sedikit minyak goreng daging sekejap angkat dan toskan.

Ni resipi asli yang boleh dicuba. Sekali cuba terus jatuh hati. Lagi lagi waktu raya haji nanti tentu ada daging korban yang diberikan. Kalau raya dulu dulu saya dah plan dengan kak amy dia buat rendang dendeng saya buat rendang pedas nanti kita switch.

Sekarang menu ni jadi salah satu favorite saya dan suami. Resepi daging dendeng ini memang panjang stepnya tapi berbaloi untuk dicuba. Daging dendeng sering dianggap sebagai hidangan yang sukar disediakan.