Jemput Jemput Ikan Bilis Sedap
Apatah lagi kalau dimakan dengan sambal kicap yang menjadi kelaziman orang sebelah selatan.
Jemput jemput ikan bilis sedap. Semua orang tahu macam mana rupa jemput jemput ikan bilis. Ikan bilis cuci bersih tepung gandum bawang besar potong dadu daun bawang air biasa dan air panas minyak goreng bahan tumbu. Cekodok turut dimakan dengan sos cili atau sos tomato. Cucur turut dimakan dengan sos cili atau sos tomato.
Cekodok ikan bilis daun bawang lembut dan sedap isnin 27 oktober 2014 cekodok ikan bilis daun bawang lembut dan sedap azie 10 27 2014 kuih muih minum petang sayur meletakkan sesuatu tidak pada yang hak adalah satu kezaliman. Cucur atau juga dipanggil jemput jemput adalah antara hidangan paling best untuk sarapan atau minum petang. Memang best untuk menikmati cucur kegemaran ini bersama tersayang untuk minum petang bersama secawan teh ataupun kopi. Mungkin sama je dengan resepi cucur bilis lain.
Kali ni buat resepi cucur ikan bilis rangup. Sape lahir kat malaysia mesti dah biasa makan jejemput ikan bilis. Bubuh banyak banyak lagi sedap hiris. Tapi ikan bilis yang saya gunakan agak lembut jadi saya tak buat apa apa.
Jemput bilis atau juga dikenali sebagai cucur bilis secara asasnya merupakan gandum yang digoreng dalam minyak. Menu ini diberikan nama sebegitu disebabkan bahan perisa tambahan yang dicampurkan bersama tepung gandum tersebut iaitu ikan bilis kering. Ini resepi turun temurun dari arwah mak tok. Ikan bilis boleh digoreng seketika atau boleh juga ditumbuk kasar.
Rasa kongsikan resipi cucur ikan bilis yang senang nak dibuat. Tapi ada sesuatu yang unik buat cucur lembut sampai ke petang. Rasa kongsikan resipi cekodok ikan paling yang senang nak dibuat. Bunyi jemput jemput ikan bilis rangup ler heheee saje nak you all bayangkan ekkk.
2 batang lada merah belah dua dan potong kecil kecil. Tetapi kami tahu satu rahsia untuk menghasilkan cucur ikan bilis bawang yang cukup rangup. Seperti resepi yang saya kongsikan lainya iaitu resepi mudah tapi sedap. Cekodok atau juga dipanggil jemput jemput adalah antara hidangan paling best untuk sarapan atau minum petang.
Apatah lagi kalau dimakan dengan sambal kicap yang menjadi kelaziman orang sebelah selatan. Kalau biasanya saya meletakkan sedikit baking powder tapi hari ini saya menggantikannya dengan soda bikarbanat selepas membaca cadangan dari seorang blogger. Supaya tekstur ikan bilis menjadi lembut boleh guna telur tapi resepi yang saya kongsikan ini tak guna telur tapi lembut sungguh isi dalam cucur bilis ni dan nampak rangup kat luar. Hanya basuh dan terus masuk ke dalam adunan.