Ikan Kembung Masak Asam Cuka

Kacau seketika hingga mendidih dan kuah menjadi sedikit pekat. 1 094 resep ikan asam cuka ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. Baiklah untuk resipi hari ini simple sahaja iaitu ikan masak cuka sedap.

cara membuat oreo cheese cake lumer cara membuat kek cheese cara membuat sambal belacan mangga cara membuat kek cheese leleh cara membuat slime mudah tanpa lem cara membuat kek coklat moist cara membuat kuah rojak sotong cara membuat pulut kuning hantaran

Resep Ikan Asam Cuka Oleh Mona Gasodela Cookpad

Ikan Masak Asam Cuka Sedap Dimakan Bersama Nasi Panas

Masakan Ikan Cuka Khas Padang Nan Langka Simak Resepnya

Ikan Masak Cuka Sedap Tahan Lama

Reseipi Ikan Kembung Masak Cuka My Story Board

Resipi Ikan Masak Asam Cuka Rendang Asam Oleh Nana Sabrina Sarsan Cookpad

Ikan masak cuka resipi.

Ikan kembung masak asam cuka. Alhamdulillah ada kawan yang sudi membelikannya untuk kami dapatlah merasa ikan yang segar ni. Tambah bawang putih dan halia kacau rata dan masak sekejap. Cuka memberi rasa masam yang menyelerakan dan menutupi rasa hanyir ikan. Jadi masakan ini adalah ala ala acar ikan lah kot.

Cara memasaknya sama dengan memasak acar timun masak kecuali saya tidak memasukkan halia. 3 keping ikan tongkok boleh guna ikan tenggiri kembung 1 2 sudu kecil garam 1 2 sudu kecil serbuk kunyit 1 labu bawang besar dipotong baji wedges 2 ulas bawang putih dihiris 1 2 in halia dihiris 2 biji cili merah dihiris serong 5 7 biji cili padi 1 2 sudu kecil biji sawi. Panaskan minyak dalam kuali tumis bahan kisar sehingga naik bau. Tapi kalau banyak tu buat laksa lah kan.

Masukkan tomato bawang besar dan cili yang telah dibelah. Panaskan 3 camca besar minyak masak dalam kuali masukkan bahan2 tumis dan masak hingga wangi. Kemudian masukkan sedikit air. Ikan kembung 4 ekor size sederhana bawang merah 3 biji potong wedges bawang putih 3 ulas potong 3 setiap ulas halia 2 inci hiris mcm nak masak kari biji sawi 1 sudu kecil cuka 2 sudu cili merah besar 2 biji potong serong garam secukup rasa minyak masak 1 senduk nasi.

7 ulas bawang putih dikupas sahaja 10 biji bawang merah kecik kupas kulit sahaja boleh juga guna 3 biji bawang besar dipotong. Walaupun resipi lauk sehari hari lebih kurang je persamaannya dengan yang kita masak saya tetap suka mencuba dari blog teman teman blogger jika ada kelapangan. Masukkan cuka garam dan gula dan kacau seketika. Mudah sangat pun nak menyediakannya.

Baru baru ni ana dapat ikan kembung yang segar dari cod jiran tu ana teringin pula nak jadikan ikan rebus air asam. Ikan kembong digoreng tapi tak perlu sampai garing goreng sampai masak dan kekuningan sudah memadai. Kali ini saya hendak share resepi ikan tenggiri masak cuka yang sangat sedap di kala selera dah mula menurun dan kepala mula pening memikirkan lauk apa yang hendak dimasak untuk berbuka. Lihat juga resep ikan nila asam cuka enak lainnya.

Goreng ikan sehingga kekuningan dan masak. Di sini agak susah mendapatkan ikan kembung segar kerana kedai yang menjualnya agak jauh dari rumah. Guna api kecil dan kacau selalu. Macam ana selalunya masak kari masak gulai lemak asam pedas tak pun bakar atau goreng tabur bawang dan cili pun sedap dah makan panas panas.

Resipi asal saya ambil dari rumah kak nor dan terimakasih untuk resipi ringkas ini. Tambah serbuk kunyit dan gula. Menu ikan kembung masak cuka ini merupakan salah satu menu masakan emak yang menjadi kegemaran saya.