Cara Memasak Pulut Kuning

Boleh tengok disini cara memasaknya.

Cara memasak pulut kuning. Resepi pulut kuning yang tak susah sangat untuk dimasak. Saya kagum melihat kegigihan beliau berniaga pulut kuning demi menyara keluarga. Bila melihat pulut kuning yang dijual oleh zarina zainuddin saya menjadi teringin untuk membuatnya. Beras pulut pula harus direndam semalaman supaya lembut apabila dikukus.

2 helai daun pandan. Kunci utama kesedapannya ialah gunakan santan pekat yang segar dan bancuh bersama garam sehingga masin dan bangkit lemaknya. Sesekali teringin nak makan bersama rendang macam tak berbaloi untuk tempah. Masukkan ke dalam.

Yang paling saya suka juga pulut kuning dicicah jer dengan gula pasir. Jadi lebih jimat jika dibuat sendiri. Pulut kuning yang lembut sedap dan cukup lemaknya memang enak. Haa tu dia lah cara saya makan pulut kuning masa kecil kecil dulu.

Namun tak ramai yang mahir dalam memasak hidangan ni. Antaranya pulut direndam dengan kunyit dan asam keping dikukus dan digaul dengan santan kemudian dikukus semula. Jika rendam tak cukup masanya pulut akan jadi keras di dalam apabila dikukus. Jadi jom belajar masak pulut kuning ikut resipi yang dikongsi oleh saudari zara lyana ni.

Maklum jika dibeli harga satu bekas ialah rm15. 1 beras pulut dicuci dan ditoskan air. Mengukus pulut cara tradisional seperti ini akan menghasilkan pulut kuning yang cantik berkilat dan masak lembut sekata dan tidak lembik. 1 2 sudu teh garam halus.

1 sudu teh serbuk kunyit. Saya pernah beli pulut kuning dan rendang yang dijual oleh zarina zainuddin. 2 sudu makan gula. 2 sudu makan minyak masak.

Ada pelbagai cara memasak pulut kuning dan pulut pagi. Macam tu la bonda che nom ajar dulu. Telur dadar seperti ini memang sinonim dengan pulut kuning jika di makan begitu sahaja di kelantan. Santan dari 1 2 biji kelapa anggaran 200 250ml.

Cara memasak pulut cara pertama guna dapur gas diajar oleh nenek sejak mak aku masih kanak kanak kata mak aku umur 8 tahun nenek sudah ajar menanak nasi menanak pulut dan menggoreng ikan kata mak aku juga zaman itu bukan mak aku sahaja yang diajar memasak ketika masih sekolah rendah tetapi kebanyakan kanak2 perempuan yang lain juga begitu. Cara paling mudah memasak pulut kuning.