Cara Memasak Pulut Kuning Menggunakan Noxxa
Cara masak pulut kuning guna noxxa ni banyak versinya.
Cara memasak pulut kuning menggunakan noxxa. Rendam beras pulut bersama sedikit serbuk kunyit dan sekeping asam gelugor selama 15 minit. Ok lah saya kongsikan dengan kawan kawan cara nak buat pulut kuning dengan menggunakan periuk noxxa versi saya hehehe. Hari isnin bawa ke pejabat untuk sarapan pagi bersama kawan kawan. Selepas siap masak terus makan ketika masih.
Selepas memasak pulut beberapa kali menggunakan periuk noxxa saya dapati teknik baru supaya pulut lebih kembang dan masak cantik. Pulut kuning yang lembut sedap dan cukup lemaknya memang enak. Hari ini pagi pagi saya telah bangun untuk ke dapur. Jadi lebih jimat jika dibuat sendiri.
1 kilo pulut dicuci dan direndam 1 jam bersama sekeping asam keping 1 liter air kunyit pewarna kuning daun pandan. Tunggu sebentar supaya periuk tidak terlalu panas dan penutup boleh ditutup. Tengah kemaruk nak belajar menggunakan periuk noxxa. Maklum jika dibeli harga satu bekas ialah rm15.
Selepas masukkan santan tekan butang off dan kacau pulut. Namun tak ramai yang mahir dalam memasak hidangan ni. Anda boleh ikut mana mana yang rasa selesa dna mudah. Tutup tudung periuk dan tukarkan tombol.
Biarkan selama 5 minit supaya pulut menyerap santan. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil dikacau hingga sebati. Masukkan beras pulut ke dalam periuk pressure cooker noxxa bersama sehelai daun pandan. Kacau kacau pulut supaya sekata.
Pada entri kali ini saya nak kongsikan resepi masak pulut kuning guna periuk noxxa. Lepas 10 minit akan jadi macam ni. Cara altenatif untuk langkah ke 7. Memang dari malam lagi saya telah merancang untuk memasak pulut kuning dengan noxxa.
Masukkan air ke dalam periuk tadi sehingga paras beras pulut sahaja. Sangat mudah dan cepat boleh dimakan segera kalau tiba2 teringat nak makan semudah abc capai pulut capai noxxa dan masak dengan penuh kasih sayang. Saya kagum melihat kegigihan beliau berniaga pulut kuning demi menyara keluarga. Jadi jom belajar masak pulut kuning ikut resipi yang dikongsi oleh saudari zara lyana ni.
Bila pulut nampak basah berhenti tuang santan. Saya pernah beli pulut kuning dan rendang yang dijual oleh zarina zainuddin. Mahu memasak cepat cepat kononnya tengahari mahu ke majlis perkahwinan rakan sekerja. Bila melihat pulut kuning yang dijual oleh zarina zainuddin saya menjadi teringin untuk membuatnya.
Masak pulut menggunakan rice cooker seperti masak nasi. Selepas 15 minit cuci beras pulut dan sejatkan. Dimakan pula bersama rendang pedas ayam yang telah dipanaskan beberapa kali dalam periuk noxxa menggunakan fungsi stir fry. Memang banyak versi orang masak pulut kuning noxxa ni ada yang menggunakan high pressure hp ada yang guna mode low pressure lp dan ada juga yang menggunakan mode steam.
Jangan lebih atau kurang. Sesekali teringin nak makan bersama rendang macam tak berbaloi untuk tempah. Kek ini memang tidak menggunakan sebarang bahan penaik. Itu yang nak cepat.
Offkan periuk release.