Cara Masak Pulut Kuning Di Rice Cooker
So korang pun mesti boleh buat dekat rumah dan makan puas puas bila dah tahu caranya.
Cara masak pulut kuning di rice cooker. Biarkan selama 5 minit supaya pulut menyerap santan. Jika tidak kemungkinan pulut akan menjadi lembik dan tekstur beras pulut akan hancur. Bila pulut nampak basah berhenti tuang santan. Lepas 10 minit akan jadi macam ni.
Lepas 10 minit akan jadi macam ni. Walaupun percubaan pertama macam berkerak sikit kerana lambat mengeluarkan dari rice cooker selepas pulut masak namum saya sangat gembira kerana berhasil memasak. Mudah sebenarnya mak mak nak masak pulut sendiri di rumah walaupun tiada periuk pengukus hanya gunakan periuk nasi je. Pulut putih dah lama sangat tak buat lupa dah cara nya mujur yatie bagi resepi balas padam.
Tapi ini ada cara mudah untuk masak pulut ni iaitu hanya dengan menggunakan periuk nasi elektrik atau rice cooker memang confirm tak hangit dan lebih cepat siap. Maklumlah tak ada pembantu rumah. Penat juga nak membasuh pengukus kemudiannya. 1 5kilo 9 cawan beras pulut di kosek bersih 2 sdb serbuk kunyit 2 kpg asam gelugor 2 cawan air sukatan air.
Kaedah ini agak senang cuma memerlukan banyak kali percubaan untuk mendapatkan sukatan air yang sesuai dengan beras pulut. Sejak dah tau masak pulut guna rice cooker saya dah makin rajin masak pulut ni. Akak pulut kuning yang jadi masalah yatie kalau masak kat rice cooker akak masuk kan santan sekali itu yang mentah agaknya ikut cara acik tu ok juga kan. Caranya tak banyak beza dengan masak nasi.
Masak pulut menggunakan rice cooker seperti masak nasi. Senang sangat tak payah beli lagi dah. Resepi pulut rice cooker ekspres. Seperti kena rendam semalaman ada yang lembik atau hangit.
Saya teringin sekali belajar buat pulut kuning tapi rasanya malas pulak nak kukus. Bukan apa jika masak atas dapur kalau tak pandai buat pulutnya jadi keras hangit jelantah atau lembik. Kacau kacau pulut supaya sekata. Biarkan selama 5 minit supaya pulut menyerap santan.
Pulut kuning mudah guna rice cooker kukus by azah kumasi bahan di rendam 2 3 jam. Memang mudah menjadi. Sebenarnya tak susah pun nak masak pulut. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil dikacau hingga sebati.
Bila pulut nampak basah berhenti tuang santan. Selain itu pulut kuning juga boleh di masak menggunakan rice cooker. Jika dahulu cara untuk membuat pulut kuning agak sukar sedikit. Masak pulut menggunakan rice cooker seperti masak nasi.
Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil dikacau hingga sebati. Jadi bila terjumpa resepi pulut kuning ekspress terus ingin mencuba. Menerusi perkongsian oleh puan ya norma cara masak pulut gunakan periuk nasi atau rice cooker lebih ringkas dan mudah 15 minit je dah siap.