Cara Buat Sambal Tempoyak Ikan Bilis
Baru buat petang tadi.
Cara buat sambal tempoyak ikan bilis. Selalunya org buat sambal ikan bilis tapi kali ini saya buat sambal tempoyak ikan bilis. Kalau taknak guna ikan bilis boleh jugak guna ikan lain gunakan resepi ni macam. Bawang besar satu biji dihiris. Apabila ikan bilis telah kelihatan masak baru masukkan petai.
Terima kasih atas resepi enak ni. Kemudian masukkan tempoyak daun kunyit hiris dan serai. Tumis bahan bahan tumbuk tadi sehingga wangi dan sedikit garing. Masukkan ikan bilis dan daun kunyit.
Sambal tempoyak ikan bilis bahan bahannya. Ikan bilis lebih kurang segenggam penuh atau ikut anggaran sendiri. Sebab masih ada rasa manis durian tu lagi. 1 2 genggam ikan bilis dah belah dua.
7 biji cili api. Gorengkan seketika ikan bilis angkat dan ketepikan. 3 sudu besar tempoyak. Masukkan tempoyak kacau mesrakan dan masukkan air.
Masukkan ikan bilis yang dah dibasuh dan ditoskan tumbuk kasar. Di dalam lesung batu masukkan cili api dan garam sekali tumbuk cili api hingga lumat. Siapa penggemar durian dan tempoyak harus cuba resipi ringkas dan lazat ini. Selepas 3 minit bila dah naik bau barulah masukkan ikan bilis.
Masukkan serai dan kacau sebati. Panaskan sedikit minyak kemudian tumiskan bahan2 tumbuk. Sambal tempoyak ikan bilis sabtu 26 april 2014 sambal tempoyak ikan bilis. Tapi kali ni saya nak tunjukkan cara buat sambal goreng tempoyak ikan bilis.
Tempoyak 3 4 sudu besar. Tumbuk cili padi kunyit hidup dan bawang kecil. Sediakan bahan bahan yang diperlukan. Tempoyak secukupnya sesuai selera cara membuat sambal tempoyak ikan bilis.