Cara Buat Kuah Rojak Kacang
Mula mula gorengkan kacang tanah dengan sedikit minyak.
Cara buat kuah rojak kacang. Cara pakcik ni buat sangat mudah dan semua orang boleh membuatnya yang penting boleh tahan lama. Resepi kuah rojak penang style. Jemput baca dan mencubanya. Ada rasa masam pedas masin manis dan rasa istimewa tak tahu dari mana.
Tunggu sejuk baru boleh simpan dalam bekas. Biasanya kuah kacang la. Setiap kali teringin nak makan rojak passembur mamak mesti kita akan keluar pergi ke kedai kan. Selalunya terdapat 2 perkara penting dalam rojak passembur mamak ni iaitu kuah dan.
Jangan tak percaya orang lelaki pun pandai buat kuah rojak dan resepi kali ini dikongsikan oleh seorang pakcik yang berkongsi resepinya ala penang menerusi rakaman video di laman youtube. Asal usul pasembur pasembur atau pasembor adalah salad india malaysia yang terdiri daripada timun mayang bawang ubi kentang tauhu taugeh udang kering ketam goreng berempah sotong goreng dsb. Walaupun bahannya sangat simple tapi ianya perlu dimasak dengan menggunakan api kecil sehingga cili dan kacang betul betul masak supaya kuah kacang tahan lebih lama dan tak mudah basi. Ok cara cara untuk menyediakan adalah seperti di bawah.
Resepinya sangat simple jadi sesuailah dengan saya yang bukan sihat untuk memasaknya. Tapi kadang kadang rasanya tidak seperti yang kita inginkan. Tapi ada juga buat kuah sambal pekat. Make sure kacang masak dengan sempurna tak mentah hangus atau bertukar warna hitam sebab kalau kacang hangus alamatnya pahitlah sambal kacang ni nanti.
Dihidang bersama kuah kacang manis berempah. Aku ni boleh kata tiap tiap minggu beli kuah rojak dalam botol tu. 3 sudu kacang tanah yang telah digoreng tanpa minyak. Kacang blend yang lebih tadi boleh ditabur lagi di atas rojak masa nak makan.
Cara cara membuat kuah sambal kacang yang sedap. Selain resepi kuah rojak buah kami juga menulis resepi sedap dan mudah lainnya yang mendapat perkongsian ramai. Kalau pandai buat sendiri kan bagus. Baca di link baru.
Tapi nak resepi kuah rojak buah yang paling power sekali memang ramai yang suka makan buah buahan yang dicicah dengan kuah rojak atau kuah colek ini. Ok jom tengok dulu video cara penyediaan kuah kacang yang saya sediakan kat bawah ni. Resepi cara buat kuah yong taufu sedap. Masak kuah kacang memang ambil masa yang agak lama.
Jangan lupa baca tips. Jadi rasanya lebih baik jika kita buat sendiri di rumah.