Cara Buat Keropok Lekor
Memandangkan ketika ini dia tinggal di melaka agak payah nak cari keropok lekor yang rasa ikan.
Cara buat keropok lekor. Sebenarnya mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat keropok lekor ini tidak begitu sukar. Cara cara membuat sos keropok lekor yang sedap dan tahan lama. Keropok lekor ihsan resepi dari amalia bundawidya bahan bahan. Kek zebra kek yg lembut sedap dan mudah membuatnya.
Sos lada hitam setengah kilo air 5 cawan cara caranya. Cara buat keropok lekor homemade. Keropok lekor yang dicampur dengan tepung kanji lazimnya lebih rangup apabila digoreng namun akan bertukar menjadi liat apabila telah sejuk. 1 sudu teh serbuk perasa.
Cik puan nurul huda anas kita ini anak jati terengganu. Kek buah resepi dan cara buat kek buah mudah. Cara pemprosesan keropok lekor bermula dengan pemilihan ikan. Keropok lekor tu bukan ler homemade tapi mmg sokmo ade stok dlm esbok selalunya kalau p ke sungai petani mesti nak singgah kat tempat yg buat keropok lekor tu sedap tau tak gatai org yg jual tu mmg asal dari besut so keropoknya mmg best kalau dapat yg ori dari ganu lagiiiii la best kan knor kannn.
Biji bijan goreng tanpa minyak. Resepinya nnti ye myr tak boleh masyuk ler. Keropok lekor turut boleh diproses dengan lebih lanjut untuk dijadikan keropok keping. 4 sudu besar garam.
1kg ikan selayang dibuang tulang ikan selayang juga dikenali dengan nama ikan sardin. Sos keropok lekor resepi pertama bahan bahan 5 tangkai cili kering 5 tangkai cili hidup seulas bawang putih ketuk hancur gula tepung jagung dibancuh bersama air agen pemekat cara cara mesin kedua dua cili tersebut masukkan dalam kuali dan letakkan bawang putih. Di dynar lekor isi ikan diperoleh daripada pembekal dari setiu. Jom ikuti perkongsian beliau di bawah ini selengkapnya.
Ikan yang dipilih akan diproses untuk menghasilkan isi ikan tanpa tulang. 1 mangkuk ikan kembung selayang. Keropok lekor yang menggunakan campuran sagu tidak akan menjadi liat biarpun ia sudah sejuk setelah digoreng. 1 2 mangkuk tepung ubi sagu 2 sudu makan tepung gandum sedikit garam bahan perasa jika menggunakan cara cara.
Kiranya keropok lekor dah jadi menu wajib orang terengganu. Ambil isi shj dan buang kulit nipis tulangnya. Resipi keropok lekor homemade ini mudah saja sebenarnya paling penting isi ikannya banyak. Antara ikan yang digunakan untuk memproses keropok lekor ialah ikan selayang parang tamban dan lain lain.
Satukan semua bahan dan kisar hingga hancur dan sebati. Gula merah setengah kilo gula putih 5 sudu sos cili setengah kilo. Percaya atau tidak anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 3 bahan utama saja seperti resepi yang dikongsikan oleh puan eyna ini. Tapai ubikayu makanan yg tidak asing bagi kaum malaysia di semenanjung.