Resepi Sambal Bilis Petai

Sambal tumis adalah masakan yang diperbuat dari cili kering yang dikisar bersama bawang belacan.

Resepi sambal bilis petai. Resepi sambal goreng petai ikan bilis. Sebenarnya ini resepi pertama yang saya update di blog dapur malaysia tapi saya update semula dengan gambar baru. Resepi sambal bilis untuk adik adik. Kemudian goreng sehingga kekuningan.

Teringat dulu masa baru belajar masak masak sambal ikan bilis jer pun tapi tak sedap. Alaaa resepi mudah semua orang pun pandai menyediakan sambal tumis kan. Sambal bilis sesuai dimakan dengan apa sahaja. Resepi sambal tumis udang dan petai hidangan yang cukup membuka selera terutamanya buat penggemar ulam petai.

Bahan untuk di kisar halus. July 28 2012 july 27 2012 by chef adam. Kalau makan nasi dengan ada lauk sambal petai ni pun dah cukup dan kalau nak lagi sedap goreng ikan masin perhhhhh makan nasi pun mesti bertambah la hehehehe resepi ni boleh diubah suai ikut pada selera sendiri ya. Resepi sambal ikan bilis petai.

Sambal tumis tempoyak bilis petai. Dia sorang ajer yang makan petai kat rumah ni p. Bahan 1 papan petai 1 mangkuk ikan bilis 4 sudu besar cili merah kisar saya ni siap2 kisar senang minyak utk menggoreng. Sambal petai mak mertua sayang.

Sambal tumis berpetai tak kiralah udang sotong atau ikan bilis adalah lauk kegemaran puteri bongsu saya juita. Bahannya sangat ringkas namun pembuatannya agak memakan masa untuk menghasilkan sambal benar benar sedap dan tahan lama. Walaupun petai mempunyai bau yang kurang menyenangkan tapi rasanya sedap dan mempunyai khasiat yang sangat tinggi seperti mengurangkan risiko tekanan darah tinggi anemia kerana kandungan vitamin b6 yang tinggi di dalam petai dapat membantu stimulasi darah merah dan juga beberapa. Resepi sambal ikan bilis petai resepi yang tak asing lagi di kalangan masyarakat melayu ikan bilis untuk sambal petai ini jugak boleh di ganti dengan udang.

Hari ini kak rat masak sambal petai mak mertua sayang. Sambal petai ni jadi warna hijau sebab saya hanya guna cili padi warna hijau. Kikis kulit hijau petai dan potong nipis lihat gambar. Saya nak berkongsi satu resepi yang agak mudah untuk dicuba.

Sambal bilis petai agak cair kesukaan encik suami. Adaptasi dari resepi mak mertua. Setiap kali melihat saya menyediakan lauk sambal tumis pasti ditanya kenapa tak dimasukkan petai. Saya pun sukakan petai tetapi petai rebus.

Namun yang paling menarik apabila ia ditambah dengan petai. Jom tengok bahan bahannya ikan bilis dalam 2 genggam bawang merah 6 ulas mesin 4 ulas hiris bawang putih 4 ulas mesin 2 ulas hiris. Cuma kak rat olah olah ciked ikut citarasa kak rat. Sambal tumis lazimnya dimasak bersama ikan bilis udang atau sotong.