Resepi Pulut Kuning Kukus Kelantan
Letak daun pandan dan angkat kukus berisi pulut dan terus letak atas air mendidih.
Resepi pulut kuning kukus kelantan. Ada yang mengatakan bahan bahan rendang daging atau rendang ayam adalah berbeza mengikut negeri di malaysia seperti terengganu negeri sembilan iaitu minang kelantan johor dan sebagainya. Resepi pulut kuning assalamualaikum. Yang masuk santan tu mak kiter cakap pulut kukus yang kena rendam dulu pulut tu pastu kukus lepas kukus gaul santan yang dh campur sikit garam contoh macam pulut kuning kalau pulut tanak mak kiter cakap kalau tambah santan nanti lembik tapi kalau ada yang tetap gaul santan dengan pulut tanak mungkin selera mereka suka pulut yang lembik mungkin mereka ada tips lain yang mak kiter tak tahu. 11 masakan kelantan 32 media cetak 16 mee.
Angkat pulut dari kukus dan alihkan ke dalam bekas besar. Pulut bakar kelantan by kak wan resipicitarasawan bahan bahan 500gm beras pulut rendam semalaman 180gm gula pasir 300ml santan pekat 1 sudu teh garam 1 4 sudu teh halba 10 kuntum bunga cengkih cara cara. Ada sedikit baki2 pulut atas tudung periuk anda kaut dan masukkan dalam kukus tutup dan kukus 25 minit. Saya kagum melihat kegigihan beliau berniaga pulut kuning demi menyara keluarga.
Ratakan beras pulut dan lubangkan menggunakan jari seperti dalam gambar. Jom tengok resepi pulut durian di bawah ni. Cara buat resepi pulut kuning terbaik 1. Panaskan air dalam periuk kukusan dan kukus pulut selama 30 45 minit.
Panaskan air dalam pengukus dan masukkan beras pulut dalam pengukus halia cincang tabur bagi sekata dalam pulut dan daun pandan tadi. Jadi kami kongsikan juga resepi rendang ayam untuk mereka yang mencari cara masak rendang ayam yang mudah. Masak santan gula dan garam hingga mendidih. Yang paling saya suka juga pulut kuning dicicah jer dengan gula pasir.
Masa itu tak ada pun masakan rendang rendang seperti sekarang. Maklum jika dibeli harga satu bekas ialah rm15. Masukkan halba dan bunga cengkih. Sementara itu bancuhkan garam dengan santan pekat kacau rata.
Ratakan dan biar sekejap. Tujuan meletak asam keping supaya pulut kuning akan cantik dan berkilat. Resepi pulut kuning rendang ayam memang sinonim dan juga rendang daging tak akan dilupa. Bila dah masak angkat pulut dan gaulkan dengan santan yang telah dibancuh dengan sedikit garam.
Saya pernah beli pulut kuning dan rendang yang dijual oleh zarina zainuddin. Bila melihat pulut kuning yang dijual oleh zarina zainuddin saya menjadi teringin untuk membuatnya. Jadi lebih jimat jika dibuat sendiri. Masukkan semula dalam kukusan kukus selama 20 30min hingga pulut kuning betul2 masak note.
Tutup dan kukus dlm 15 20 minit ikut pada jenis pengukus atau kuantiti pulut kukus sampai pulut masak. Kemudian letak beras pulut diatasnya. Jangan risau beras pulut tidak akan jatuh. Kalau dulu nak makan pulut susah betul dengan cara kukus pulut di dalam pengukusnya dengan kain kasa bagai.
Oh ya cara tanak pulut senang ja sekarang dah tak perlu guna pengukus dah guna periuk nasi atau periuk biasa masak atas dapur gas pun boleh terpulang anda suka yang mana.