Resepi Pucuk Ubi Tempoyak Petai
Masak ikut kepekatan yang dikehendaki.
Resepi pucuk ubi tempoyak petai. Kalau pucuk kaduk dengan pucuk labu takde boleh jer masak pucuk ubi tu shj. Daun kunyit daun kaduk pucuk ubi pucuk labu serai. Kali ni sis pulak yang masak sebab tempoyak yang mak bagi masih ada. Resepi ni memang tak guna bawang.
Masak hingga mendidih dan masukkan garam. Masukkan bahan yang dikisar ke dalam kuali gunakan api perlahan. Ni tapi sedap tau wahh puji diri sendiri ni. Pucuk ubi yg pendek daun lebar tempoyak lagi lama lagi sedap amp masam 2 papan petai 1 biji bwg merah besar 5 ulas bwg putih 3 btg serai 10 biji cili padi kisar.
Menu tengahari untuk hari ini memang ringkas sangat. Resepi pucuk ubi masak lemak cili api tempoyak petai pucuk ubi petai tempoyak kunyit hidup blender cili api blender daun kunyit serai ketuk asam. Masukkan bahan bahan lain kemudian ratakan sebelum masukkan santan. Petai santan pekat garam gula udang ikan bilis.
Sukatan bahan lain tetap sama. Walaupun ringkas sambal tempoyak petai dan pucuk ubi.