Resepi Kuah Kacang Sate Haji Samuri
Aiscrim coklat emalco aiskrim yang lazat kegemaran kanak2.
Resepi kuah kacang sate haji samuri. Resepi sate ayam kuah kacang terlajak lazat. Dulu mcm2 bahan susah nak jadi. Nasi goreng cina nasi goreng cina. Ni cuba buat sate mula2 ragu2 juga takde rempah tp bila dah gaul kacang kisar gula garam kunyit serbuk serai baunya wangii harap menjadi.
Kemudian bolehlah dibakar hingga mas. Jintan manis 50 grm. Hari ini saya nak kongsikan resepi kuah kacang dan satay yang saya belajar dari penjual satay iaitu resepi kuah kacang dan sate kajang. Yang membuat resepi ini sangat sedap ialah bumbu kuah kacang yang sangat power.
1 ekor ayam 2kg dipotong 12 ketul 5 batang serai diblendkan hingga halus kilo bawang merah diblendkan hingga halus. Bawang putih 1 labu. Untuk kuah sate samuri kilo kacang mentah goreng dan tumbuk kasar 7 ulas bawang merah 4 ulas bawang putih 2 batang serai 1 stgh inci halia 5 tangkai cili kering 2 papan gula melaka 2 sudu asam jawa diambil airnya. Resepi satay ayam sedap satay yang popular di malaysia ialah satay kajang yang dihidangkan dengan sambal asing.
Berikut adalah resepi sate satay ayam ala haji samuri kajang resepi ini di sediakan khas buat penggemar satay sate samuri yang cik bee dapatkan dari google. Kuah kacang yang sedap haruslah mempunyai rasa pedas manis masin dan lemak secukupnya. Halia 2 1 2 inci. Jadi kalau nak pedas kita letaklah sambal itu.
Kalau nak tengok resepi kuah kacang berdaging yang telah berpuluh tahun saya guna boleh klik di sini tapi hari ini saya guna resepi blogger popular kak jee yang merupakan resepi turun temurun keluarga beliau yang memang berniaga satay majid dan satay anika yang sangat famous satu ketika dulu. Jintan putih 20 grm. Sila cuba resepi ini. Kuah kacang paling sedap bila dihidangkan bersama satay dan nasi.
Resepinya sangat simple jadi sesuailah dengan saya yang bukan sihat untuk memasaknya. Samuri merupakan simbol untuk rasa sate kajang yang sebenar ianya bukan sekadar rasa sebaliknya melambangkan profesionalisme dalam memperkenalkan makanan tradisional melayu malaysia ke mata dunia nn1. Siapa yg nak makan kuah kacang dgn nasi impit yg sedap ambik resepi ni. Resepi kuah pun simple sempat buat utk pagi raya mcm tak percaya sedappppp.
Gula dan garam secukup rasa cara buat sate satay samuri 1.