Resepi Keropok Lekor Kelantan
Bersihkan ikan buang kulit dan ambil isinya sahaja.
Resepi keropok lekor kelantan. Berikut adalah resepi homemade keropok lekor yang mudah untuk di ikut dalam sukatan kecil. Masukkan isi ikan tadi dan blend tumbuk sehingga lumat atau. Berbeza dengan keropok biasa keropok lekor mempunyai sedikit isi ala ala fish stick. Friday 8 january 2016.
Lain pula apa yang sedang viral sekarang antara menu yang agak lain dari yang lain iaitu nenas goreng. Luarannya yang rangup dan dalamannya lembut menjadikan keropok. Keropok gotea juga popular di kelantan dan kalau nama yang lebih sinonim ianya adalah keropok lekor yang sangat popular di terengganu. Resepi keropok lekor terengganu.
Terengganu antara negeri yang popular dengan keropok lekor. Pisang goreng keropok lekor ataupun kuih muih merupakan antara juadah biasa yang selalu dihidangkan ketika minum petang di setiap rumah. Pasti ramai yang terkejut dengan. Memandangkan ketika ini dia tinggal di melaka agak payah nak cari keropok lekor yang rasa ikan.
Cuma cara pembuatan dan resepinya agak berlainan dan juga dipengaruhi dengan faktor isi ikan yang digunakan. Published for my resipi 22 feb 2018 07 49 pm seismik. 12 ekor ikan kembong selayang cawan tepung sagu garam secukup rasa. Ini juga merupakan antara menu kegemaran ramai dan senang untuk dibeli di kedai kedai.
Keropok lekor merupakan makanan yang enak. Kena tunggu minggu depanlah jawabnya keropok lekor adalah snek kegemaran rakyat malaysia tanpa mengira bangsa dan usia. Keropok lekor turut boleh diproses dengan lebih lanjut untuk dijadikan keropok keping. Resepi keropok lekor terengganu dan kelantan keropok lekor sememangnya menjadi makanan tradisi masyarakat di terengganu dan kelantan.
Bahan sos cili yang dikisar air asam jawa gula melaka tepung jagung garam gula dan cuka. Cik puan nurul huda anas kita ini anak jati terengganu. Keropok lekor yang dicampur dengan tepung kanji lazimnya lebih rangup apabila digoreng namun akan bertukar menjadi liat apabila telah sejuk. Resipi keropok lekor homemade ini mudah saja sebenarnya paling penting isi ikannya banyak.
Resepi yg asli tidak menggunakan sebarang soda atau serbuk penaik jadi tidaklah saya pasti bagaimana kesannya terhadap keropok yg sudah siap digoreng itu. Keropok lekor yang menggunakan campuran sagu tidak akan menjadi liat biarpun ia sudah sejuk setelah digoreng. Khas untuk anda yang sukakan masakan tradisional kelantan terengganu dan pahang. Gerai keropok lekor lebih popular di tepi jalan di kawasan yang bersempadanan dengan negeri terengganu.
Kempunan aku nak makan keropok lekor. Asas bahan keropok lekor adalah ikan yang mempunyai banyak kelebihan terutama untuk perkembangan otak. Keropok lekor adalah makanan popular di pantai timur malaysia.