Resepi Ikan Kembung Percik
Resepi ikan percik versi kelantan resepi percik ikan kembong mesti cuba dapur berasap.
Resepi ikan kembung percik. 3 ulas bawang putih. Ikan percik paling diminati rama. Lauk percik kelantan juga menpunyai beberapa versi. Antara ikan yang sering menjadi pilihan adalah ikan kembung ikan keli ikan selar dan lain lain.
Resepi ikan percik sedap. Kalau ada pun rasanya memang tidak kena. Akhir sekali masukkan ikan. Sebut sahaja mengenai resepi ikan percik terus kami terbayang ikan kembung atau ikan selar dan juga ikan keli yang diperap dahulu dengan bahan kisar sebelum dibakar diatas bara api aroma asap bara menjadikan ikan mempunyai bauan yang tersendiri sebelum diselaputi dengan kuah percik dan dibakar sekejap untuk menambahkan lagi aroma perciknya.
Di panggang sekejap kemudian lumurkan pula kuah percik pada sebelah ikan yang satu lagi. Ada kawan fb yang dah cuba pun gembira sekali. Kata mereka rasanya sama dengan resepi asli. Ok saya kongsikan resepi ikan percik yang saya belajar daripada mak saya.
Aromanya yang harum pasti akan memikat hati ramai. Tak sama macam menu beli. Resepi ikan percik ni paling saya sayang selain resepi daging kerutup dan gulai ikan ayo yang saya dah kongsi sebelum ni. Simpan lebihan kuah percik untuk dimakan cicah2 ikan percik dengan nasi nanti atau boleh curahkan terus lebihan kuah semasa menghidang.
Resepi ini dikongsikan oleh kak sha di laman facebook. Resepi ikan kembung percik. 1inci lengkuas 1inci halia. 4 ulas bawang merah.
Untuk resepi ikan percik versi ini dikongsikan oleh puan adiah adam melalui perkongsian beliau di laman facebook. Tetapi memang susah untuk mendapat ikan percik merah original dari kelantan walaupun yang berniaganya adalah orang kelantan. Sempena bulan ramadhan ini saya ingin kongsikan resepi ikan percik yang memang sangat terkenal di bazar bazar ramadhan. Ikan kembung percik resepi ikan percik ikanperciksedap duration.
Setelah masak ikan salutkan ia dengan kuah percik. 5 6 ekor ikan kembung 4 cawan santan 7 ulas bawang merah dikisar 1 ulas bawang putih dikisar 1 inci halia dikisar sedikit kunyit hidup dikisar 2 sudu besar cili kisar 1 2 sudu kecil belacan 1 sudu kecil asam jawa 3 batang serai diketuk 1 sudu kecil halba garam dan gula kunyit dan. Bahan bahan 5 6 orang 5 6 ekor ikan kembung 4 cawan santan 7 ulas bawang merah dikisar 1 ulas bawang putih dikisar 1 inci halia dikisar sedikit kunyit hidup dikisar 2 sudu besar cili kisar. Selalunya kita menikmati ayam percik apa kata kali ini anda cuba pula resepi ikan kembung percik.
Dari proses perap ikan buat kuah sehinggalah siap sepenuhnya. Sebab saya menuntut resepi ni bersila betul betul depan mak. Kami hadirkan untuk anda resepi ikan percik dari proses perap ikan sehinggalah siap sepenuhnya.