Resepi Ikan Kembung Percik Terengganu

Resepi ikan percik ni paling saya sayang selain resepi daging kerutup dan gulai ikan ayo yang saya dah kongsi sebelum ni.

Resepi ikan kembung percik terengganu. Setelah masak ikan salutkan ia dengan kuah percik. Dari proses perap ikan buat kuah sehinggalah siap sepenuhnya. Sempena bulan ramadhan ini saya ingin kongsikan resepi ikan percik yang memang sangat terkenal di bazar bazar ramadhan. Simpan lebihan kuah percik untuk dimakan cicah2 ikan percik dengan nasi nanti atau boleh curahkan terus lebihan kuah semasa menghidang.

Sebut sahaja mengenai resepi ikan percik terus kami terbayang ikan kembung atau ikan selar dan juga ikan keli yang diperap dahulu dengan bahan kisar sebelum dibakar diatas bara api aroma asap bara menjadikan ikan mempunyai bauan yang tersendiri sebelum diselaputi dengan kuah percik dan dibakar sekejap untuk menambahkan lagi aroma perciknya. Kalau ada pun rasanya memang tidak kena. Lauk percik kelantan juga menpunyai beberapa versi. Resepi ikan kembung percik.

Sebab saya menuntut resepi ni bersila betul betul depan mak. Ok saya kongsikan resepi ikan percik yang saya belajar daripada mak saya. Tetapi memang susah untuk mendapat ikan percik merah original dari kelantan walaupun yang berniaganya adalah orang kelantan. Bahan bahan 5 6 orang 5 6 ekor ikan kembung 4 cawan santan.

Published at 05 aug 2012 05 58 pm kategori. Ikan percik ni nampak macam sedapp gitu akak so far belum pernah cuba buat ikan percik ala terengganu. 1ekor ikan tongkol sedang potong. Ikan percik terengganu penulis resepimudah kategori ikan masakan hidangan melayu kaedah masakan percik kesukaran permulaan hasil 1 hidangan quarter 0 25 servings half 0 5 servings default 1 serving double 2 servings triple 3 servings masa penyediaan 20 minit masa memasak 5 minit jumlah masa 25 minit.

Resipi ringkas kit makanan masa penyediaan. Ada kawan fb yang dah cuba pun gembira sekali. Bahan bahan. 5 6 ekor ikan kembung 4 cawan santan 7 ulas bawang merah dikisar 1 ulas bawang putih dikisar 1 inci halia dikisar sedikit kunyit hidup dikisar 2 sudu besar cili kisar 1 2 sudu kecil belacan 1 sudu kecil asam jawa 3 batang serai diketuk 1 sudu kecil halba garam dan gula kunyit dan.

Bila tengok bahan2 macam ada ala2 lauk ikan masak kuali kot boleh dicuba bila2 nantikan december 7 2016 at 11 04 pm. Di panggang sekejap kemudian lumurkan pula kuah percik pada sebelah ikan yang satu lagi. Saya memang suka lauk percik ni tak kiralah ikan percik atau pun ayam percik. Ikan kembung 3 ekor santan 1 kotak asam keping 2 keping garam gula dan secukup rasa bahan kisar bawang besar 2 bawang putih 4 ulas lada ker.

Jom belajar cara membuat cara memasak dan download pelbagai resepi yang mudah simple ringkas dan sedap di sini.