Resepi Ikan Kembung Masak Tempoyak

Janji resepi ni memang sedap.

Resepi ikan kembung masak tempoyak. Jom kita tengok resepinya yang sangat mudah tetapi sangat sedap. Namun ikan patin ini mudah didapati kerana ia dibela didalam sangkar. Tanpa tunggu lama mari kita lihat resepi ikan kembung bakar yang dikongsikan oleh rosma ros di laman facebook. Gulai tempoyak ikan kembung semalam untuk berbuka saya masak resepi mudah dan ringkas saja kawan suami ada bagi tempoyak home made.

Oleh kerana tiada ikan merah saya hanya menggunakan ikan kembung. Masak tempoyak ikan kembung. Tapi hari ni saya nak buat gulai tempoyak guna ikan kembung je sebab tak ada ikan patin. So semalam saya masak la gulai tempoyak ikan kembong ni.

Masak tempoyak cara perak berbeza dengan cara pahang kerana ianya menggunakan serai tidak daun kesum seperti di temerloh. Ikan ini suatu masa dahulu pernah menimbulkan kontroversi kerana dijual dengan harga ratusan ringgit sekilo. 1 ekor ikan patin saiz sederhana. Resepi ikan kembung bakar menggunakan santan jadi lebih juicy dan berkrim.

Di dalam entri saya berkenan dengan resepi ikan patin masak tempoyak cara pahang di sini saya telah menerima banyak komen dari pembaca blog saya terutama dari temerloh dan kuala lipis berhubung dengan resepi asli yang hanya menggunakan 5 bahan asas sahaja. Tak kisah korang nak guna ikan apa apa pun boleh. Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. Tempoyak ni masih fresh sebab baru buat jadi rasanya masih manis manis masam memang sedap yum yum.

By nazatul fairuz may 21 2016 july 30 2018. Makanan ini pula paling sesuai dimakan dengan nasi putih. Masak tempoyak ikan patin versi asli temerloh bahan bahan.