Kuih Talam Gula Merah
Talam gula merah lapisan bawah.
Kuih talam gula merah. Tepung talam gula merah ini adalah kuih yang sangat senang untuk didapati di pasar malam berhampiran dengan rumah kita. 200gm gula merah 2 sudu besar gula pasir 2 1 2 cawan air biasa 1 cawan tepung gandum 1 sudu besar tepung ubi 1 sudu besar air kapur cara penyediannya 1. Resepi kuih talam gula merah. Resepi kuih talam lapis pandan dan gula merah di masyarakat malaysia kuih ni ada yang sebut kuih talam dan ada juga sebu kuih lapis tapi apapun namanya kuih ini adalah salah satu kegemaran saya dan keluarga.
Semua sedia maklum kak wan ni mmng pakar dlm membuat kek kuih muih dan gubahan makanan. Mendengar dia memberitahu keenakan kuih ini menjadikan saya memang tak sabar untuk cuba memasaknya sendiri. Terima kasih kak wan kerana berkongsi resepi talam beras gula merah yg sedap ni. Kuih talam gula merah assalamualaikum.
Kuih ini sangat digemari oleh pelbagai lapisan masyarakat yang berada di malaysia. Inshaallah jadi klu ikut betul2 resepi ni kuih ni kalau kita angkat. Membuatnya juga mudah dan tidak memerlukan bahan dan masa yang lama. Masakkan gula merah gula pasir air dan daun pandan sehingga mendidih.
Panaskan kukusan dan sapukan minyak pada loyang. Ianya juga sangat murah dan sedap. Kalau ke pasar malam kuih talam gula melaka ni pasti ada. Selamat petang buat rakan rakan yang dikasihi semoga kita sentiasa di bawah rahmat dan pengampunannya insyaallah.
Kalau singgah blog k wan ni mmng teruja dan tak sabar nak cuba resepi2 darinya yg semestinya memikat selera. Cerita kuih tepung talam merecik sedap ni bila mana kenalan pejabat membawa kuih tepung talam gula merah dari air tangan tok kesayangan di kedah. Lembut tepung talam tu mengalir laju saja di dalam mulut. Gaulkan semua bahan dan tapiskan ke dalam kuali non stick dan masakkan seketika.
Jom follow resipi yang dikongsi oleh shakinah. Mak mak pernah makan tak kuih tepung talam yang rasa santannya pekat melekat gula merahnya sesedap rasa. Tuangkan ke dalam loyang dan kukuskan selama 20 minit. Panaskan kukusan balut dengan kain penutupnya dan sapukan minyak pada loyang.
Kuih talam gula merah azie 2 21 2012 kuih muih kuih talam ini satu lagi resepi yang saya pelajari dari sahabat baik saya yarina yang memberi resepi keluarga beliau di mana neneknya memang berjual kuih muih dahulu. Masak gula merah dan gula pasir bersama sama air. Apabila sudah masak cakarkan sedikit permukaan adunan dengan garpu. Rasa kuih tepung talam ini manis dan berlemak.
Alhamdulillah bersua lagi kita di sini dengan satu misi yang sama berkongsi idea dan rasa. Sememangnya kuih lama ini memang disukai ramai. Ok kali ni saya cuba resepi talam dari kak wan pula. Rasa kuih tepung talam gula merah yang sedap ialah manis dan berlemak.
Ya ampun memang sedap sungguh.