Jemput Jemput Ikan Bilis
Tibe2 teringin nak makan jemput jemput ikan bilis rangup.
Jemput jemput ikan bilis. Tapi ada sesuatu yang unik buat cucur lembut sampai ke petang. Sorang2 aje kat umah. 2 cawan tepung gandum. Menu ini diberikan nama sebegitu disebabkan bahan perisa tambahan yang dicampurkan bersama tepung gandum tersebut iaitu ikan bilis kering.
Tibe2 rase lapar tghri td ni. Rasa kongsikan resipi cucur ikan bilis yang senang nak dibuat. Resipi ringkas kit makanan masa penyediaan. 1 sudu besar minyak zaitun apa apa minyak masak pun ok.
Ikan bilis basah salah satu ikan kegemaran che mat kalau anda tak pasti rupa ikan bilis basah tu sila type ikan bilis basah kat google image nanti keluar gambar dia boleh kan. Cucur ikan bilis hari ini memang sangat sedap. Kalau biasanya saya meletakkan sedikit baking powder tapi hari ini saya menggantikannya dengan soda bikarbanat selepas membaca cadangan dari seorang blogger. Cucur atau juga dipanggil jemput jemput adalah antara hidangan paling best untuk sarapan atau minum petang.
Habis sepinggan tanpa disedari pun. Cuma hari ini dimasukkan sedikit air panas untuk meranggupkan kuih cucur. Boleh klik di sini untuk entri best ever cucur udang. Tak payah halus sangat pun takper 3 ulas bawag merah didadu atau ditumbuk kasar saya tumbuk kasar ajer 3 tangkai daun bawang dihiris halus cara cara.
Setengah genggam ikan bilis tumbuk bagi hancur. Hurmm teringat kat hubby. Kemudian tuangkan air panas mendidih yang sudah diletakkan dengan garam ke dalam tepung. Masukkan ikan bilis ke dalam tepung.
Bahan bahannya lebih kurang sama sahaja. Nak makan ape lak ek. Jemput bilis atau juga dikenali sebagai cucur bilis secara asasnya merupakan gandum yang digoreng dalam minyak. Hanya basuh dan terus masuk ke dalam adunan.
0 jam 0 minit hidangan. Kali ni buat resepi cucur ikan bilis rangup. Dia suke ikan bilis rangup. Apatah lagi kalau dimakan dengan sambal kicap yang menjadi kelaziman orang sebelah selatan.
Ikan bilis boleh digoreng seketika atau boleh juga ditumbuk kasar. 1 2 sudu kecil garam. Cukup rasanya cukup garing dan kerangupannya. Cucur turut dimakan dengan sos cili atau sos tomato.
Ok selain sedap dimasak singgang atau goreng celop tepung ia juga sedap dibuat cekodok atau jemput2 kata orang johor sebab adunannya di jemput dengan jari sebelum dijatuhkan ke dalam minyak panas. 2 sudu kecil gula. Mungkin sama je dengan resepi cucur bilis lain.