Ikan Masak Asam Jawa
Masukkan bawang besar bawang putih hal.
Ikan masak asam jawa. Siapa yang sukakan juga lauk macam ini boleh cuba resepi ikan masak kuah pekat yang dikongsikan oleh nur atiqah hamid di facebook. Resepi ikan masak asam menu berbuka puasa ikan masak asam cara masak ikan masak asam. Ikan siakap masak stim. 1 cawan air asam jawa.
Resepi ikan masak asam menu berbuka puasa ikan masak asam cara masak ikan masak. 4 kalau terlalu pekat tambahkan air. Masukkan air asam jawa. Bawang besar 1 biji.
Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Tapi kalau kita masak di rumah kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Kacau rata dan tunggu mendidih. Masukkan garam dan gula secukup rasa.
Biarkan mendidih sebentar dan tutup api. Ikan tenggiri serbuk kunyit garam bawang merah bawang putih halia dihiris serai diketuk air perahan asam jawa sos tiram opsional gula cili api bawang besar. Biar hingga mendidih masukkan ikan tomato dan bawang besar. Asam jawa adakala terlalu masam dan ada yg kurang jadi kena adjust.
Angkat dan tos minyak. Garam gula dan sedikit kiub ikan bilis jika suka. Ketika hendak dihidangkan baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Masak lagi sehingga mendidih.
Favorite gila ikan masak asam kuah pekat pekat ini. Masukkan bunga kantan dan daun kesum. Masukkan tomato dan bendi. Bahan mentah ikan bawang besar bawang putih haliacili merah potong cili padi perahan asam jawa cara membuat goreng ikan sampai garing.
Perasakan dengan garam dan seimbangkan dengan rasa asam dan gula. Masak seketika sehingga ikan separuh masak dan kemudia tambah sedikit air. Tambah air jika perlu. Cara menyediakan dan memasak.
Soalnya kalo makan dg lauk ini gak akan cukup dg satu piring nasi bakalan nambah terus. Masukkan ikan dan balik balikkan. Lauk kegemaran aku da. Jangan terlalu banyak nanti kuah cair.
Goreng ikan yang telah digaul garam dan serbuk kunyit. Kalau di restoran melaka diasingkan kuah dan ikan. Ini adalah lauk yang bakalan nggendutin badan. Gunakan 2 atau 3 sudu besar minyak dari goreng ikan tadi untuk menumis bahan bertanda hingga naik bau dan bawang layu sikit.
Resepi ikan masak kuah pekat. Masukan ikan dan air asam jawa. Kemudian masukkan air asam jawa. Satu lauk sudah cukup untuk makan satu keluarga.