Cara Potong Bunga Kantan Untuk Asam Pedas

Hari ni che mat masak asam pedas ayam biasalah orang johor asam pedas memang tak boleh dipisahkan. Konsep dan asas masakan untuk kesemua jenis asam pedas ini adalah sama. Tambahan lagi ianya sangat simple dan mudah untuk disediakan.

mesin tukar duit syiling maybank shah alam mesin deposit syiling maybank johor bahru nasi lemak ayam berempah bungkus mesin duit syiling maybank menu simple untuk hari jadi minum susu beruang sebelum tidur mesin duit syiling maybank kuantan mesin basuh automatik asyik keluar air

Laman Dapur Maya Ezujusoh Cara Cara Membuat Asam Pedas Melaka Ikan Salmon

Udaudit Homemade Bakery Asam Pedas

Masak Apa Masak Mystyle Asam Pedas Bunga Kantan Youtube

Cara Masak Asam Pedas Kembung Yang Mudah Sedap Tak Hanyir Rasa

Cara Masak Asam Pedas Ikan Mayong Style Johor Blog Cik Matahariku

Memasak asam pedas yang sedap memang kena sabar.

Cara potong bunga kantan untuk asam pedas. Masak dengan ikan apa pun sedap. Bila bendi dah hancur atau lebur dan ikan kembong asam pedas siap untuk dihidangkan. Mana tidaknya bahan ini memang pelbagai guna. Masukan ikan dan biarkan merenih dan empuk.

Nama asam pedas sebenarnya dipanggil di sebelah selatan manakala penduduk utara pula memanggilnya sebagai asam tumis. Tidak dinafikan asam pedas merupakan salah satu hidangan lauk masakan melayu yang sedap dan popular. Mengikut pengalaman saya menyediakan asam pedas ala johor bahan bahan asasnya sangat ringkas. Timun dipotong dengan cara mengopek satu lapisan dari kiri ke kanan sebeluk dipotong panjang itu yang original lah kalau nak potong biasa pun tak de masalah.

Bagi yang teringin nak makan asam pedas yang sedap tak perlu lagi pergi jauh ke melaka. Sebenarny che mat malas nak masukkan resipi ni dalam blog tapi di ig ada pulak yang minta dikongsikan resipi asam pedas ayam. Sampai jumpa di artikel seterusnya ya. Kalau laksa penang pula cara penyediaan mementingkan rasa ikan dan rasa asam beserta bunga kantan yang memberi aroma.

Ia merupakan bahan penting dalam penghasilan kuah laksa nasi kerabu asam pedas air asam dan banyak lagi. Mula mula che nom tengok ada satu rancangan masak kat tv perkongsian dari seorang saudara dari melaka dengan kuah yang pekat dan bnyk bahan bahan menarik dimasukkan sampai teliur lah che nom tengok. Asam pedas melaka ni ada macam macam versi. Resepi asal guna daging tetel tapi che nom tukar dengan ayam.

Asam pedas merupakan sebuah hidangan terkenal terutamanya asam pedas ikan. Masukan bendi dan bunga kantan. Di sini pulak untuk resepi yang saya belajar dari ayu. Bunga kantan adalah antara herba melayu yang menjadi kegemaran ramai.

Ada yang guna daun kari daun kunyit daun kesum dan bunga kantan. Ayam asam pedas style melaka yang memang tak dinafikan lagi sedap sungguh rasanya. Kemudian masukkan sayuran seperti bendi tomato atau apa sahaja yang disukai. Namun asam pedas ayam dan daging juga tidak kurang enaknya.

Anda boleh masak sendiri di rumah ikut resipi perkongsian saudari rosni musa ni. Rasa utama iaitu sedikit pedas dan masam perlu dititikberat supaya kuah laksa habis disuap ke dalam mulut. Berikut adalah resipi resipi yang menggunakan bunga kantan yang anda boleh cuba. Walaupun terdapat pelbagai versi umpamanya asam pedas johor asam pedas melaka asam pedas kelantan utara dan sebagainya namun resepi asasnya adalah sama.

Malah letak dalam nasi goreng pun sedap. Sedapnya menu asam pedas tenggiri ni. Masukkan air mengikut kepekatan yang disukai dan biarkan mendidih baru dimasukkan ikan dan bunga kantan. Bagaimana resepi asam pedas ikan kembung yang saya kongsikan ini mudah kan.

Dan daripada perbualan saya dengan seorang warga tua yang cintakan masakan asam pedas sebenarnya asam pedas johor tak perlu letak pelbagai bahan perisa tambahan seperti belacan bunga kantan ataupun tomato.