Cara Membuat Pulut Kuning
Namun tak ramai yang mahir dalam memasak hidangan ni.
Cara membuat pulut kuning. Sebenarnya tak susah pun nak masak pulut. Buang asam keping dan toskan beras pulut seketika. Macam tu la bonda che nom ajar dulu. Rendam pulut dahulu bersama dengan sedikit serbuk kunyit.
Cara masak pulut kuning. Maklum jika dibeli harga satu bekas ialah rm15. Sesekali teringin nak makan bersama rendang macam tak berbaloi untuk tempah. Kebiasaanya menjadi pelengkap majlis majlis keraian seperti majlis bertunang pekahwinan perayaan dan s.
Kemudian rendam beras pulut bersama asam keping serbuk kunyit dan pewarna kuning selama 1 malam tidak boleh kurang. Bau pulut kuning menjadi lagi sedap selepas diletakkan daun pandan. Pulut kuning merupakan menu tradisi rakyat malaysia. Kunci utama kesedapannya ialah gunakan santan pekat yang segar dan bancuh bersama garam sehingga masin dan bangkit lemaknya.
Masa itu tak ada pun masakan rendang rendang seperti sekarang. Basuh beras pulut hingga bersih. Jadi jom belajar masak pulut kuning ikut resipi yang dikongsi oleh saudari zara lyana ni. Saya letakkan dua sudu sahaja dan warna sangat cantik direndam selama 3 hingga 4 jam.
Haa tu dia lah cara saya makan pulut kuning masa kecil kecil dulu. Caranya tak banyak beza dengan masak nasi. Saya pernah beli pulut kuning dan rendang yang dijual oleh zarina zainuddin. Resepi pulut kuning yang tak susah sangat untuk dimasak.
Selepas 20 minit angkat pulut dan masukkan ke dalam bekas yg besar tuangkan santan sedikit demi sedikit ke atas pulut kacau sebati buat hingga santan abes pasni kia akan nampak pulut nampak cam basah2 gitew proses ni saya panggil arun org lain xtau ada istilah ke tak hehehe. Telur dadar seperti ini memang sinonim dengan pulut kuning jika di makan begitu sahaja di kelantan. Yang paling saya suka juga pulut kuning dicicah jer dengan gula pasir. Resepi pulut rice cooker ekspres.
Untuk memasaknya basuh beras pulut yang direndam sebanyak 2 kali. Memang mudah menjadi. Senang sangat tak payah beli lagi dah. Jadi lebih jimat jika dibuat sendiri.
Bila melihat pulut kuning yang dijual oleh zarina zainuddin saya menjadi teringin untuk membuatnya. So korang pun mesti boleh buat dekat rumah dan makan puas puas bila dah tahu caranya. Pulut kuning yang lembut sedap dan cukup lemaknya memang enak. Paras air mestilah lebih sedikit dari paras beras pulut.
Jika rendam tak cukup masanya pulut akan jadi keras di dalam apabila dikukus. Biarkan sekejap dalam 8 10min supaya pulut sebati ngan santan. Beras pulut pula harus direndam semalaman supaya lembut apabila dikukus.