Cara Membuat Mee Kuning Cina

Sila gandakan bahan2 jika ingin menambah jumlah hidangan.

Cara membuat mee kuning cina. Pewarna ni agak agaklah ya jangan banyak sangat. Tak susah pun rupanya. Kalau cecair tu agak agak. Menurut kak kama resepi ini telah berpuluh tahun digunakan.

Sambil tu masukkan sekali dengan kiub pati ayam. Cara membuat mee kuning sumber. Memang lama dah nora nak beli kebetulan ada offer. 500 gram tepung gandum.

Nora ambil resepi dari pakcik google jugak diubahsuai ikut noralah. Walaupun tak ada mesin khas sebenarnya anda boleh membuat mee sendiri di rumah. Tambahkan sahaja cili potong atau cili jeruk. Tapi bila periksa barang dapur memang tak ada langsung mee.

Kemudian tumis bahan yang dah ditumbuk tadi. Daging di hiris nipis dan di cuci bersih jika menggunakan daging rebus. Sebenarnya yuyu memang tak suka langsung mee dari kecik lagi. Org cina kalau makan mee ni di celup dalam air panas lepas tu letak dlm sup ngiu chap utk buat mee basah dia ni keras sikit.

Mula mula tumbuk 3 ulas bawang putih dengan biji lada hitam. Menariknya mee udang di penang ini ianya terdapat dua jenis satu mee udang cina yang lebih dikenali sebagi hokkien mee dan satu lagi mee udang melayu iaitu mee udang sungai dua. Mee hailam sedap dan menjadi kegemaran anak anak. Inilah masanya untuk anda cuba membuat mee sendiri.

Puan tahrunnisah jali kalau dah mahir bolehlah buat niaga sebab 500 gram tepung gandum tu dapat menghasilkan 1 5 kg mee kuning bahan bahan. 350g tepung high protein 2 biji putih telur 1 sudu kecil air kapur 100 ml air sedikit pewarna kuning atau serbuk kunyit. Ada masa masa tertentu tekak rasa teringin sangat nak makan mee. Mee kuning noormasri menghasilkan 700 g mee kuning bahan bahan.

Kalau mee kuning basah cuma tepung air abu sodium karbonat bukan sodium bikarbonat ya ini untuk kuih bakery pakai. Resepi mee cara membuat homemade mee noodles. Norapun baru beli mesin pasta mee ni beli kat tesco offer rm29 90. Masukkan air kicap pekat.

Sebab selalunya kalau beli mee mesti bau dan rasa kapur tu ya allah tak boleh blah. Resepi mee hailam hidangan ni di sediakan ramuannya untuk 2 orang makan. Mee kuning guna mesin. Saya telah berkongsi dengan anda cara membuat mee udang cina iaitu hokkien mee dalam n3 saya yang terdahulu dan untuk kali ini saya ingin berkongsi tentang cara membuat mee udang sg2.

Nak keluar ke kedai pula malas. Alang alang dah free ni mari lah yuyu share sikit dengan korang macam mana nak buat home made mee atau noodles. Kali ni nora nak tunjuk macamana nak buat mee kuning sendiri. Senang saja nak buatnya asalkan ada mesin nak buat mee ni.

2 02 2014 featured mee mee hoon sup sempena cuti tahun baru cina yang panjang ini saya masuk ke dapur menyediakan mee sup istimewa yang resepinya saya pelajari dari guru tajwid saya kak kamariah.